糖質オフレシピ 

豆腐トリュフ♪ココアパウダーで簡単!チョコなし生クリームなし!バレンタインレシピ

チョコレートなし、生クリームなし、牛乳なし!

材料3つ!

ココアパウダー、豆腐、砂糖で作ることができる簡単豆腐トリュフレシピです。

豆腐トリュフ チョコレートなし 生クリームなし レシピ 乳製品不使用 子供 バレンタイン

火を使わず、材料を混ぜるだけ!

絹ごし豆腐は水切り不要です。

乳製品アレルギーの方にも召し上がっていただけます!

脂質オフ(使うお砂糖によっては糖質もオフ)なのでダイエット中の方にも♪

とても簡単に作ることができる豆腐トリュフ、手作りバレンタインにも!

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簡単豆腐トリュフレシピ♪チョコレートなし生クリームなし!豆腐スイーツ

材料

絹ごし豆腐 50g

無糖ココアパウダー(純ココア) 30g〜

砂糖 大さじ3

【仕上げ用】
ココアパウダー 適量

ココナッツファイン 適量

【レシピに使用した食材】

新鮮な有機野菜、無添加などの安心食品の宅配

火を使わずココアパウダーで簡単!バレンタインに♪豆腐トリュフの作り方

下準備:縁のある容器へ仕上げ用のココアパウダー、ココナッツファインを入れておく。

①ボウルへ絹ごし豆腐を入れ、出来るだけ滑らかになるように潰す。

②①へ砂糖、ココアパウダーを入れ混ぜる。

手作り チョコレート 豆腐 ココアパウダー

③②を冷蔵庫で冷やす。

④③を丸め、ココアパウダーまたはココナッツファインが入った容器へ入れ転がしまぶす。

柔らかく丸めにくい場合、ココアパウダーと砂糖を少し足してください。

キレイに丸めるコツは素早く丸めることです。

また手を汚したくない場合、ラップでくるんで形成しても大丈夫です!

ココアパウダーはチョコレートや調整ココアと違い砂糖、油などが添加されていないので、お好みで甘さを調節できるのが嬉しいですね♪

ココアには、カカオポリフェノールが含まれ、抗酸化作用があります。

またココアにはリラックス効果もあると言われています♪

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こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪

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