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簡単ココアパウダー豆腐トリュフレシピ♪チョコレートなし生クリームなし!バレンタイン豆腐スイーツ

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チョコレートなし、生クリームなし、牛乳なし!

乳製品不使用のココアパウダーと豆腐を使った簡単豆腐トリュフレシピです。

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火を使わず、材料を混ぜるだけ!

とても簡単につくることができます。

絹ごし豆腐は水切り不要です。

乳製品アレルギーの方にも召し上がっていただけます!

糖質オフ、脂質オフなのでダイエット中の方にもおすすめです。

中はこんな感じです♪

豆腐トリュフレシピ アレルギー対応

とても簡単に作ることができる豆腐トリュフ、手作りバレンタインにもおすすめです♡

簡単豆腐トリュフレシピ♪チョコレートなし生クリームなし!材料3つ豆腐スイーツ

材料

絹ごし豆腐 50g

ココアパウダー(純ココア) 25〜30g

砂糖 大さじ1〜2

【仕上げ用】
ココアパウダー 適量

火を使わず簡単!バレンタインにもおすすめ豆腐トリュフの作り方

①絹ごし豆腐をポリ袋へ入れ、なめらかになるように揉む。

②①へ砂糖、ココアパウダーを入れ混ぜる。

※甘さ控えめです。甘さはお好みで調節してください。

③②を冷蔵庫で冷やす。

④仕上げ用のココアパウダーをお皿に入れ、丸めた③をいれ転がしココアパウダーをまぶして出来上がりです。

簡単豆腐スイーツ 豆腐トリュフ チョコレートなし 生クリームなし

キレイに丸めるコツは素早く丸めることです。

また手を汚したくない場合、ラップでくるんで形成しても大丈夫です!

柔らかく丸めにくい場合、ココアパウダーの量を少し足してください。

チョコレートなし、甘さ調節可能なのでダイエット中どうしてもチョコレートが食べたくなったときにもおすすめです。

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レシピに使用した食材

ココアパウダーはバンホーテンのものを使用しました。

ココアパウダーはチョコレートや調整ココアと違い砂糖、油などが添加されていないので、お好みで甘さを調節できるのが嬉しいですね♪

ココアには、カカオポリフェノールが含まれ、抗酸化作用があります。

またココアにはリラックス効果もあると言われています♪