チョコレートなし、生クリームなし、牛乳なし!
材料3つ!
ココアパウダー、豆腐、砂糖で作ることができる簡単豆腐トリュフレシピです。
![豆腐トリュフ チョコレートなし 生クリームなし レシピ 乳製品不使用 子供 バレンタイン](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2021/01/IMG_8734-min-683x1024.jpg)
火を使わず、材料を混ぜるだけ!
絹ごし豆腐は水切り不要です。
乳製品アレルギーの方にも召し上がっていただけます!
脂質オフ(使うお砂糖によっては糖質もオフ)なのでダイエット中の方にも♪
とても簡単に作ることができる豆腐トリュフ、手作りバレンタインにも!
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簡単豆腐トリュフレシピ♪チョコレートなし生クリームなし!豆腐スイーツ
絹ごし豆腐 50g
無糖ココアパウダー(純ココア) 30g〜
砂糖 大さじ3
【仕上げ用】
ココアパウダー 適量
ココナッツファイン 適量
【レシピに使用した食材】
火を使わずココアパウダーで簡単!バレンタインに♪豆腐トリュフの作り方
下準備:縁のある容器へ仕上げ用のココアパウダー、ココナッツファインを入れておく。
①ボウルへ絹ごし豆腐を入れ、出来るだけ滑らかになるように潰す。
②①へ砂糖、ココアパウダーを入れ混ぜる。
![手作り チョコレート 豆腐 ココアパウダー](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2021/01/IMG_8694-min-1024x683.jpg)
③②を冷蔵庫で冷やす。
④③を丸め、ココアパウダーまたはココナッツファインが入った容器へ入れ転がしまぶす。
柔らかく丸めにくい場合、ココアパウダーと砂糖を少し足してください。
![](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2021/01/IMG_8698-min-1024x683.jpg)
キレイに丸めるコツは素早く丸めることです。
また手を汚したくない場合、ラップでくるんで形成しても大丈夫です!
ココアパウダーはチョコレートや調整ココアと違い砂糖、油などが添加されていないので、お好みで甘さを調節できるのが嬉しいですね♪
ココアには、カカオポリフェノールが含まれ、抗酸化作用があります。
またココアにはリラックス効果もあると言われています♪
![ココア 米粉スポンジケーキ 卵なし 小麦粉なし 豆乳](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_1298-min-320x180.jpg)
こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
Instagramでは「取り分け幼児食」「油・砂糖控えめレシピ」「アレルギー対応レシピ」「ママに嬉しい糖質オフレシピ」を日々更新しています♪