とても簡単に作ることができる米粉スポンジケーキレシピ(ココア味)です。
卵なし、小麦粉なし、バターなし、牛乳なし、電動の泡立て器なし!
材料を混ぜて焼くだけ!
とても簡単に作ることができます。
誕生日ケーキ、バレンタインケーキ、クリスマスケーキなどに♪
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ココア米粉スポンジケーキレシピ!卵なし小麦粉なしバターなし♪アレルギー対応
材料(ケーキ型15cm)
米粉 150g
植物油(太白ごま油など) 30g
豆乳 200ml
砂糖 大さじ3
ココアパウダー(無糖)10g
ベーキングパウダー 小さじ2(8g)
【レシピに使用した食材や器具】
ココア米粉スポンジケーキの作り方
下準備:ケーキ型にクッキングシートを敷いておく。
オーブンを170度に温める。
①ボウルに油を入れ、そこに少しずつ豆乳を加えながら、しっかり混ぜる。

ここで油と豆乳をしっかり混ぜることがポイントです。
②①に米粉、砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。

③クッキングシートを敷いたケーキ型に②を流し入れ、ふきんを敷いた台の上へ数回落とし、空気を抜く。

④170度に予熱をしたオーブンで30分焼く。
竹串をさし、生地が付かないか確認してください。
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
ケーキ型から取り出し裏返しにし、ケーキクーラーなどの上に逆さにして冷ます。

粗熱が取れたらラップに包んで乾燥を防いでください。
ケーキを綺麗にスライスする方法
ケーキを綺麗に半分に切ることが苦手なので、いつもコピー用紙などを縦に半分に切り、切りたい厚みに折り曲げ、テープでつなげ、ケーキの周りを1周させます。

ケーキの周りの紙に合わせて、包丁を入れていくと切れに切ることができます。


炊飯器米粉バナナケーキレシピ♪卵なし小麦粉なし牛乳なし大豆なし炊飯器で簡単!米粉バナナ炊飯器ケーキレシピです。
卵なし
乳製品なし
豆乳なし(大豆なし)※水使用の場合
小...
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