おからレシピ

おから豆腐チョコケーキレシピ♪油なし卵なし小麦粉なしチョコなし!電子レンシで簡単

電子レンジで簡単♪ノンオイルおから豆腐チョコレートケーキ風(ココアケーキ)レシピです。

油なし、卵なし、乳製品なし、バターなし、小麦粉なし、チョコレートなし、ベーキングパウダーなし!

材料を混ぜて電子レンジで加熱するだけ簡単おからチョコケーキです。

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小麦粉不使用!おからパウダーを使用したケーキなので、「糖質オフ」「グルテンフリー」です。

ノンオイルですが、豆腐のおかげでしっとり仕上がります。

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油なし卵なし小麦粉なしチョコなし!おから豆腐チョコケーキレシピ♪

材料

絹ごし豆腐 150g

おからパウダー 10g

ココアパウダー 10g

砂糖 大さじ2

ココアパウダー お好みで

【レシピに使用した食材や器具】

電子レンシで簡単!ノンオイルおから豆腐チョコケーキの作り方

①ボウルへ絹ごし豆腐をいれ、ハンドブレンダーや泡立て器で滑らかになるように豆腐を潰す。

②①へココアパウダー、砂糖、おからパウダーを入れ混ぜ合わせる。

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③ココット皿等、耐熱の容器へ②を入れ、600Wの電子レンジで約2分30秒加熱する。

(入れすぎると加熱時吹きこぼれる可能性があるのでご注意ください)

④粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。

お好みで茶こし等でココアパウダーを振る。

暑い季節は冷凍庫で少し冷やしてアイスケーキのように食べるのもおすすめです。

砂糖の量はお好みで調節してください。

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