おからレシピ

簡単炊飯器おからケーキ♪油なし小麦粉なし♪糖質オフおからパウダーレシピ

簡単炊飯器おからケーキ♪油なし小麦粉なし♪糖質オフおからパウダーレシピ

炊飯器で簡単♪

油なし、小麦粉なし、おから100%炊飯器おからケーキレシピです。

おからパウダー(粉おから)で作るノンオイル100%おからケーキレシピです♪

 

材料を混ぜ、炊飯器にいれてスイッチオンするだけ!

とても簡単なおからケーキです♪

 

小麦粉不使用なので、糖質オフ!

ダイエット、糖質制限中の方のおやつや朝ごはんにもおすすめです♪

アレンジも可能!

 

ココアパウダー、きな粉、ごま、レーズンなどのドライフルーツ、くるみ、アーモンドなどのナッツ類をいれても美味しいです♪

おからパウダー(粉おから)は豆腐などの製造過程でできた大豆のしぼりかす(おから)を乾燥させ、水分を飛ばしたものです。

おからパウダーは食物繊維がたっぷりで、「血糖値の上昇を抑える」「お通じ改善効果が期待できる」ので、ダイエット中の方にとても人気がありますね!

 

おからの栄養は食物繊維だけに思われがちですが、実は違います!

おからには食物繊維以外にたんぱく質、カリウム、ビタミンB1などの栄養素も含まれています♪

カリウムは、余分なナトリウムを排出させるためむくみ予防に効果があります。

「むくみぐらい・・」と思い放置すると、血行が悪くなり、セルライトが付きやすくなるので、注意が必要です!

 

ビタミンB1はご飯、パンなどの糖質が分解され、エネルギーに変わるために必要な栄養素です。

ビタミンB1が不足すると、糖質を効率よくエネルギーに変換することができないため、ダイエットの効率が低下してしまいます!

おからにはダイエットのメリットがたくさんありますね♪

炊飯器で簡単♪炊飯器おからケーキレシピ

材料

おからパウダー(粉おから) 70g

卵 2個

砂糖 大さじ4

豆乳(牛乳 水でも可) 250ml

ベーキングパウダー 小さじ2

炊飯器で簡単♪粉類不使用おから100%ケーキの作り方

①ボウルへ卵をいれ混ぜる。

 

②①へおからパウダー(粉おから)、ベーキングパウダー、砂糖、豆乳を入れ、混ぜ合わせる。

 

③炊飯釜に薄く油を塗り②をいれ、表面を平らにならし、ケーキモード機能で炊飯する。

(なければ、いつもどおり炊飯する)

 

④炊きあがったら、皿へ取り出し、食べやすい大きさに切り出来上がりです♪

 

甘さ控えめなので、甘いものがお好きな方は、砂糖を増やす、あるいははちみつ、メープルシロップ、ジャムなどをつけてお召し上がりください♪