おからレシピ

簡単炊飯器おからケーキ♪油なし小麦粉なし!糖質オフおからパウダーレシピ

おからパウダー 炊飯器 ケーキ 小麦粉なし 糖質オフ ダイエット 糖質制限

炊飯器で簡単♪

油なし、小麦粉なし!炊飯器おからケーキレシピです。

おからパウダー 炊飯器 ケーキ 小麦粉なし 糖質オフ ダイエット 糖質制限

材料を混ぜ、炊飯器にいれてスイッチオンするだけ!

小麦粉不使用なので、糖質オフ!

おからパウダーで作るノンオイルおからケーキはダイエット中、糖質が気になる方のおやつにもおすすめです♪

アレンジも可能!

ココアパウダー、きな粉、ごま、レーズンなどのドライフルーツ、くるみ、アーモンドなどのナッツ類をいれても美味しいです♪

おからパウダー(粉おから)は豆腐などの製造過程でできた大豆のしぼりかす(おから)を乾燥させ、水分を飛ばしたものです。

おからパウダーは食物繊維がたっぷり!

食物繊維は、「血糖値の上昇を抑える」「お通じ改善効果が期待できる」など嬉しい成分ですね。

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炊飯器で簡単♪糖質オフ炊飯器おからケーキレシピ

材料(5合炊き電気炊飯器使用)

おからパウダー 60g

卵 3個

砂糖 大さじ4

豆乳(牛乳、アーモンドミルクでも可) 200ml

ベーキングパウダー 小さじ2

【レシピに使用した食材】

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小麦粉不使用おからパウダーで糖質オフ炊飯器おからケーキの作り方

①ボウルへ卵をいれ混ぜる。

②①へ砂糖、豆乳を入れ混ぜる。

さらに、おからパウダー、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。

③炊飯釜へ生地を流し入れる。

炊飯器へセットし、ケーキモードで炊飯する。

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(炊飯釜に加工がされていない場合、薄く油を塗ってから生地を流し入れてください)

④炊きあがったら、皿へ取り出す。

食べやすい大きさに切り出来上がりです♪

炊飯後竹串を刺し、生地がつかないか確認してください。

生地がやわらかい場合、もう一度炊飯してください。

炊飯器で作ると約8切れ分のケーキを一気に作ることができます。

冷凍保存可能です!

甘さ控えめです。

甘いものがお好きな方は、砂糖を増やす、あるいははちみつ、メープルシロップ、ジャムなどをつけてお召し上がりください♪

おからの栄養は食物繊維だけに思われがちですが、実は違います。

おからには食物繊維以外にたんぱく質、カリウム、ビタミンB1などの栄養素も含まれています♪

おからにはダイエットのメリットがたくさんありますね♪

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