おからレシピ

おからヨーグルトケーキレシピ(チーズケーキ風)炊飯器で簡単おからレシピ

おからヨーグルトケーキレシピ 炊飯器で簡単!おからチーズケーキ風

炊飯器で簡単につくることができる、おからパウダーを使ったおからヨーグルトケーキレシピ(チーズケーキ風おからケーキ)です。

 

小麦粉不使用なので、「糖質オフ」「グルテンフリー」。

チーズを使用していませんが、チーズケーキ風に仕上がります♪

 

おからヨーグルトケーキレシピ 炊飯器で簡単!おからチーズケーキ風

炊飯時間を除くと作業時間はたったの5分。

とても簡単な炊飯器おからレシピです。

 

ダイエット中の方におすすめのおからパウダーを使った食物繊維たっぷり低糖質スイーツです。

 

チーズ不使用!簡単おからヨーグルトケーキレシピ

材料

無糖ヨーグルト 300g

おからパウダー 60g

卵 2個

砂糖(てんさい糖などお好みの甘味料)大さじ3

バニラエッセンス 5滴程度(なしでも可能)

レモン汁 大さじ1(なしでも可能)

炊飯器で簡単!おからヨーグルトケーキ(おからチーズケーキ風)の作り方

①ボウルへ卵を割り入れ、混ぜる。

 

②①へおからパウダー、無糖のヨーグルト、砂糖、バニラエッセンス、レモン汁を入れ混ぜ合わせる。

 

③炊飯釜へ薄く油を塗る。

炊飯釜へ②を入れ、ふきんを敷いた台に炊飯釜を軽く落とし空気を抜く。

④③をケーキモードで炊飯する。

(なければいつも通り炊飯してください。)

 

竹串をさし、生地がついてこなければ炊飯釜から取り出し、冷蔵庫で冷やして食べやすい大きさに切って出来上がりです。

おからヨーグルトケーキレシピ 炊飯器で簡単!おからチーズケーキ風

食べやすく切ったチーズケーキはラップに包んでタッパーや保存袋へ入れ、冷凍保存も可能です。

レシピに使用した食材

おからヨーグルトケーキに使用したおからパウダーです。

国産おからパウダー500g 超微粉 150メッシュ チャック付き国産大豆 四国・九州産 100%ダイエット・健康

 

北海道産食材のユウテックの「超微粉乾燥おからパウダー」はおからのレシピ本にも使用されている人気のおからパウダーです。

粒子が細かい、国産、大容量なのが嬉しい点ですね。

 

おからは味や香りにあまり癖がなく、クッキーやケーキなどのお菓子作りやハンバーグなどの料理に、いろいろなアレンジが可能です。

 

さらにおからパウダーは生おからと違い保存がしやすく、おから料理をたくさん作りたい方におすすめです。

 

また、おからの食物繊維は水分を含むと膨らむので、満腹感が得やすいという嬉しい特徴があります。

おから料理はお腹が満たされるため、その結果摂取カロリーも減らすことに繋がり、ダイエットにもってこいな食品ですね♪