炊飯器で簡単♪ノンオイルおからヨーグルトケーキレシピ（チーズケーキ風）

炊飯器で簡単につくることができるおからヨーグルトケーキレシピ（チーズケーキ風）です。

小麦粉不使用なので、「糖質オフ」「グルテンフリー」。

チーズを使用していませんが、あっさりしたチーズケーキ風に仕上がります♪

ヨーグルトの水切り不要！ベーキングパウダーなし！

炊飯時間を除くと作業時間は5分もかかりません。

おからパウダーを使用した食物繊維たっぷり低糖質スイーツです。

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チーズ不使用！簡単おからヨーグルトケーキレシピ

材料

無糖ヨーグルト（豆乳ヨーグルトでも）　400g

おからパウダー　60g

卵　2個

砂糖（てんさい糖などお好みの甘味料）大さじ4

レモン汁　大さじ1（なしでも可能）

【レシピに使用した食材】

created by Rinker

①ボウルへ卵を割り入れ、混ぜる。

②①へ無糖ヨーグルト、砂糖、レモン汁を入れ混ぜ合わせる。

さらにおからパウダーも加え混ぜる。

③炊飯釜へ②を入れ、ふきんを敷いた台に炊飯釜を軽く落とし空気を抜く。

くっつく心配がある場合、炊飯釜に薄く油を塗ってから生地を流し入れてください。

④③を炊飯器にセットし、ケーキモードで炊飯する。

（なければいつも通り炊飯してください。）

炊き上がり後、表面がかわいていたら、出来上がりです。

生地に火が通っていない場合、もう一度炊飯してください。

⑤粗熱が取れたら、炊飯釜から取り出し、冷蔵庫で冷やす。

食べやすく切ったチーズケーキはラップに包んでタッパーや保存袋へ入れ、冷凍保存も可能です。