米粉レシピ

材料3つ!バナナ米粉ちぎりパンレシピ!発酵なしベーキングパウダーで簡単

少ない材料で簡単!バナナ米粉ちぎりパンレシピです。

卵なし、小麦粉なし、乳製品なし、砂糖なし、油なし!

特定原材料7品目不使用即席グルテンフリーパンです。

米粉 ちぎりパン バナナ 砂糖なし ベーキングパウダー

発酵なし!ベーキングパウダーで簡単に作ることができます。

ノンオイル&ノンシュガーなので、子どものおやつや朝食にも♪

バナナは熟して甘いものを使用してください。

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材料3つ!バナナ米粉ちぎりパンレシピ!発酵なしベーキングパウダーで簡単

材料

バナナ 200g (熟して甘いもの)

米粉 150g

ベーキングパウダー 小さじ2

【レシピに使用した食材】

バナナ米粉ちぎりパンレシピの作り方

必要に応じて型にクッキングシートなどを敷く。

下準備:オーブンを200度に温める。

①バナナはハンドミキサーなどで滑らかに潰す。

バナナ パン 簡単 ちぎりパン

②①に米粉、ベーキングパウダーを入れ、ヘラで混ぜる。

(甘い味付けがお好きな方は砂糖を大さじ1追加してください)

バナナ 米粉 ちぎりパン

③生地を9等分にし、たっぷり水をつけた手で丸め、型に並べる。

(今回はセラベイクを使用しているので、型には何も敷いていません)

④200度に予熱をしたオーブンで20分焼く。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

セラベイク ちぎりパン

米粉ちぎりパンのポイント

米粉によって吸水率が異なります。

米粉の量は調節してください。(今回は波里のお米の粉を使用しています)

生地は柔らかいです。

手にたっぷり水をつけてから丸めてください。

バナナの自然な甘さを生かしたレシピです。

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