ノンオイル、ノンシュガー♪自家製オートミールバナナココアグラノーラレシピです。
砂糖なし、油なし!子供のおやつや朝食にも♪
ノンオイルですが、水分をしっかりと飛ばすと、ザクザクに仕上がります。
砂糖なしでもおいしく仕上がるように熟して甘いバナナを使用してください。
甘いものがお好きな方は、もちろん砂糖を入れて作っていただいても良いのですが、もし甘みが足りないときは、後からはちみつや砂糖をふりかけるのもオススメです。
(表面に甘みをつけたほうが、甘みを感じるためです。)
オートミールバナナココアグラノーラレシピ
材料
オートミール 100g
熟して甘いバナナ 80g
ココアパウダー 小さじ2
【レシピに使用した食材】
油なし砂糖なし!オートミールバナナココアグラノーラの作り方
下準備:オーブンを170度に温める。
①ボウルにバナナ、ココアパウダーを入れ、フォークなどで潰す。
②①にオートミールを加え、ヘラで混ぜ合わせる。
(甘いほうがお好きな方はお好みの甘味料を大さじ1入れてください。)
ポリ袋にバナナ、オートミール、ココアパウダーをいれ、バナナを潰しながら揉んで混ぜても良いです。
③天板にクッキングシートを敷き、②を手やスプーンで細かくほぐしながら広げる。
(焼きムラができないようにまんべんなく広げてください。)
④170度に予熱をしたオーブンで15分焼き、一度取り出しオートミールをほぐす。
さらに170度に予熱をしたオーブンで10〜15分焼き、粗熱がとれたら手でお好みの大きさにほぐし、出来上がりです。
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
ココナッツファイン、レーズンなどのドライフルーツ、アーモンド、くるみなどのナッツと一緒に食べても美味しいです。
豆乳をかけたり、パフェやアイスなどデザートのトッピングに利用しても♪
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