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オートミールレシピ

材料3つ!ヨーグルトオートミールクッキー♪卵・バター・小麦粉なし

材料3つ!シンプルな材料で作るオートミールクッキーレシピです。

一般的なクッキーに使用されている油なし、小麦粉なし、バターなし!

  • オートミール
  • 豆乳ヨーグルト(無糖ヨーグルト)
  • 砂糖(きび砂糖・てん菜糖など)

で簡単に作れるノンオイルオートミールクッキーです♪

 

ヨーグルトは豆乳ヨーグルト、無糖ヨーグルトどちらで作っても大丈夫です。

オートミールクッキー 小麦粉なし 卵なし 油なし ヨーグルト

油不使用なので、ダイエット中の方、子どものおやつにもおすすめ。

 

油不使用ですが、水分をしっかり飛ばすと固めザクザク食感に仕上がります。

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ノンオイルヨーグルトオートミールクッキーレシピ!卵なし小麦粉なしバターなし

【材料12枚分】

オートミール(クイックオーツ使用) 50g

砂糖(てん菜糖など) 大さじ1〜

豆乳ヨーグルト(無糖ヨーグルト) 40g

【レシピに使用した食材や器具】

小麦粉なし!ヨーグルトオートミールクッキーの作り方

作り方は動画でもご紹介しています。ご参考になれば嬉しいです♪

①ボウルにオートミール、砂糖、豆乳ヨーグルト(または無糖ヨーグルト)を入れ混ぜ、少しおく。

オートミール クッキー 卵なし

甘さ控えめです。甘いものがお好きな方は砂糖大さじ2にしてください。

生地が柔らかい場合、オートミールを少し追加、逆にかたい場合ヨーグルトを少し追加してください。

②生地を食べやすい大きさに手で丸め、クッキングシート(またはシルパン)を敷いた天板へ並べる。

フォークの背で軽く潰す。

子どもも食べやすいように柔らかめに仕上げたい場合、フォークで潰す作業は省略してください。

③170度に予熱したオーブンで、25〜30分焼く。

焼きあがったら粗熱をとる。

 

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

 

オートミールは、オーツ麦を脱穀→加熱→押し潰して乾燥させたもの。

一般的なグラノーラと違い砂糖や油などがオートミールには入っていないので、アレンジもしやすい食材です。

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