米粉クッキーレシピ PR

はちみつ米粉クッキーレシピ!卵なしバターなし砂糖なし

はちみつ米粉クッキーレシピです。

液体油なし、白砂糖なし!

材料は水を入れて、4つ!

少ない材料で簡単に作れる米粉クッキーです。

ママと子どものおやつにも♪

バターやサラダオイルなどを使用していませんが、水分をしっかり飛ばすことで固めサクサククッキーに仕上がります。

はちみつ 米粉クッキー 砂糖なし バターなし

小さいお子さんは5mm程度の厚めに形成し、柔らかく仕上がると食べやすくなります。

レシピにはちみつを使用しています。1歳未満のお子さんは食べないようにご注意ください。

アレルギー 米粉 レシピ本 口コミ
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はちみつ米粉クッキーレシピ!卵なしバターなし白砂糖なし

【材料】

米粉 50g

アーモンドプードル 40g

はちみつ 20g

水 大さじ1〜

はちみつ米粉クッキーレシピに使用した食材

卵なしバターなし砂糖なし!はちみつ米粉クッキーの作り方

下準備:

天板にオーブンシート(またはシルパン)を敷く。

オーブンを170度に温める。

①ボウルに米粉、アーモンドプードルを入れてゴムヘラや泡立て器で混ぜ合わせる。

②①にはちみつ、水を加え、ゴムヘラで混ぜ全体が混ざったら、手でこねるように混ぜひとまとめにする。

生地がまとまりにくい場合、水を少し追加してください。

③クッキー生地を厚さ3mm程度に伸ばし型で抜き、天板に並べる。

④170度に予熱したオーブンでクッキーのふちがほんのり焼き色が着くまで約12分焼き、粗熱をとる。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

米粉クッキーのポイント

米粉によって吸水率が異なります。(今回は波里のお米の粉使用)

水の量は調節してください。

米粉 クッキー レシピ まとめ
米粉クッキーレシピ集!卵なしバターなし小麦粉なし小麦粉を使わずに作る米粉クッキーレシピをご紹介します。 今回は多くの方に食べていただけるように「卵なし・乳なし・バターなし・小麦粉...

 

ABOUT ME
辻本なみ
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA)