ノンオイルはちみつ米粉クッキーレシピ！卵なしバターなし砂糖なし

ノンオイル&ノンシュガー♪はちみつ米粉クッキーレシピです。

材料は水を入れて、４つ！

少ない材料で簡単に作ることができます。

ママと子どものおやつにも♪

ノンオイルですが水分をしっかり飛ばすことで固めサクサクに仕上がります。

小さいお子さんは５mm程度の厚めに形成し、柔らかく仕上がると食べやすくなります。

はちみつを使用しているので、１歳未満のお子さんは食べないようにご注意ください。

（はちみつなしのレシピも後日ご紹介させていただきます。）

こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪

Instagramでは「取り分け幼児食」「油・砂糖控えめレシピ」「アレルギー対応レシピ」「ママに嬉しい糖質オフレシピ」を日々更新しています♪

材料

米粉　50g

アーモンドプードル　40g

はちみつ　20g

水　大さじ１〜

【レシピに使用した食材】

created by Rinker

created by Rinker

created by Rinker

下準備：オーブンを170度に温める。

①ボウルに米粉、アーモンドプードルを入れ、ヘラや泡立て器で混ぜ合わせる。

②①にはちみつ、水を加え、ヘラで軽く混ぜた後、手でこねるように混ぜひとまとめにする。

生地が高

生地がまとまりにくい場合、水を少し追加してください。

③生地を厚さ３mm程度に伸ばし、オーブンシート（またはシルパン）を敷いた天板に並べる。

④170度に予熱したオーブンでクッキーのふちがほんのり焼き色が着くまで約12分焼き、粗熱をとる。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

米粉クッキーのポイント

米粉によって吸水率が異なります。（今回は波里のお米の粉使用）

水の量は調節してください。

シルパンはcottaさんで購入したものです。