人気食材のさば缶を使ってさばトーストです。
世界三大料理のひとつ「トルコ料理」に、さばサンドがあります。
サバサンドは、パンにサバや生のたまねぎを挟んだ料理です。
今回は手軽に作ることができるようにさばサンド味のさばトーストを作りました♪
さばトーストレシピ♪サバ缶で簡単♪マヨネーズ不使用
材料（2人分）
さば水煮 1缶
新玉ねぎ（玉ねぎ） 1/6個
あらびきガーリック 少々
塩 少々
こしょう, 少々
食パン ２枚
ピザ用チーズ（豆乳シュレッド） 40g
乾燥パセリ 少々
【レシピに使用した食材】
マヨネーズ不使用♪さばトーストの作り方
①新玉ねぎはみじん切りにする。
玉ねぎの辛味は空気にさらすと、軽減されます。
辛味が苦手な方は切った後、玉ねぎを少しそのまま置いてください。
②ボウルに軽く水気をきった、さば水煮、新玉ねぎ、あらびきガーリック、塩、こしょうを入れ、さばの身をほぐしながら混ぜる。
③食パンの上に②、ピザ用チーズをのせ、トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。
（目安:230度5分）
④仕上げに乾燥パセリをふる。
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