米粉はちみつマドレーヌレシピ【卵なしバターなしアーモンドなしバターなし】

米粉で作る簡単はちみつマドレーヌ風レシピです。

• 卵なし
• バターなし
• アーモンドなし
• 小麦粉なし

甘みは砂糖ではなく、はちみつを使用しています。

はちみつを使うことで、食感をしっとりさせたり焼き色がつきやすくしたりします。

米粉はちみつマドレーヌレシピ【卵なしバターなしアーモンドなし砂糖なし】

米粉はちみつマドレーヌに使用した食材と器具

• 米粉

米粉は共立の米の粉を使用しています。熊本製粉のパン用ミズホチカラでも同じ配合で作れます。

米粉は商品によって性質が異なるので上記以外の米粉を使用する場合ご注意ください。

• 型

簡単米粉はちみつマドレーヌの作り方

【下準備】

オーブンを180度に予熱する。

型に植物油（分量外）を塗る。

 

①ボウルにはちみつ、植物油を入れて混ぜる。

 

②①に米粉、おからパウダー、豆乳を加えてよく混ぜる。

最後にベーキングパウダーを加えて手早く混ぜる。

③油を塗った型に②を入れる。

 

④180度に予熱をしたオーブンで15分焼く。

焼き時間はオーブンに合わせて調整してください。

米粉おやつは乾燥しやすいです。

少し温かい状態でしっかりラップに包み水分が蒸発しないようにしてください。

 

すぐに食べない場合は冷凍保存がおすすめです。

 

はちみつ味の優しい米粉マドレーヌ、ぜひお試しください。

白砂糖なし！メープル米粉スポンジケーキ風レシピ【卵なしバターなし小麦粉なし】米粉で作る簡単スポンジケーキレシピです。 卵なし 牛乳なしバターなし 小麦粉なし アーモンドプードルなし ...