野菜たっぷり♪ツナとトマトのミネストローネレシピです。
味付けは塩のみ♪
野菜、ツナのうま味成分を生かした野菜スープです。
トマト、玉ねぎにはグルタミン酸、ツナにはイノシン酸が含まれています。
野菜たっぷり具沢山スープなので、おかずとしても！
ぜひトマトと玉ねぎは入れて欲しいですが、他の野菜は家にあるものでもOK♪
キャベツ、ピーマン、人参、コーン、ブロッコリー、大豆の水煮などを使って作っても美味しいです。
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トマト缶なし！トマトツナミネストローネレシピ♪野菜たっぷり具沢山スープ！子供ごはんにも
材料
トマト ２個
玉ねぎ １個
人参 1/2本
じゃがいも １個
ピーマン １個
ツナ 80g
塩 小さじ2/3〜
水 400ml
【レシピに使用した食材や器具】
トマトツナミネストローネの作り方【取り分け離乳食・幼児食にも】
①トマト、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、人参は１cm角に切る。
②鍋へ①、水、塩、ツナ（汁ごと）を入れ蓋をし、野菜が柔らかくなるまで煮る。
最初に入れる塩を少なめにすると、とりわけ離乳食や幼児食に対応することもできます。
大人の方は、コショウなどをふっても美味しいです。
トマトとピーマンは、らでぃっしゅぼーやのお野菜使用です。
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