ノンオイルでもさくさく♪大豆粉クッキーレシピです。
バターなし、卵なし、小麦粉なし！
とても簡単につくることができます。
薄く伸ばしてしっかり水分を飛ばすとサクサクに♪
分厚く形成するとしっとり仕上がります。
油不使用なので小さい子どものおやつに♪
大豆粉とは、生または低温で焙煎した大豆を粉末状にしたものです。
大豆粉はたんぱく質が豊富で、糖質オフ、グルテンフリーな食材です。
小麦粉不使用、小麦粉より糖質オフの大豆粉を使用したクッキーなのでダイエット中のママにも！
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混ぜて焼くだけ簡単♪ノンオイル大豆粉甘酒ケーキレシピです。
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ノンオイル大豆粉クッキーレシピ♪卵なしバターなし小麦粉なし！簡単大豆粉レシピ
材料
大豆粉 70g
片栗粉 30g
水 60ml
砂糖（てんさい糖など） 大さじ2
【レシピに使用した食材や器具】
ノンオイル大豆粉クッキーの作り方
①ボウルへ大豆粉、片栗粉、砂糖をいれ、泡立て器などでくるくる混ぜる。
②①へ水をいれ、混ぜる。
（生地がかたい場合、少し水を追加してください）
③②を３ｍｍの厚さに伸ばし、クッキー型で抜き、クッキングシート（またはシルパン）を敷いた天板へ並べる。
（5mm程度の厚さに形成するとしっとり仕上がります。）
④180度に予熱をしたオーブンで15分焼き、粗熱をとる。
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
今回cottaのスタンプクッキー型（森の仲間たち）を使用しました。
4歳の子どもも簡単に楽しく可愛いクッキーをつくることができました。
