ノンオイル人参米粉パウンドケーキ♪卵なし小麦粉なしバターなし！簡単幼児食レシピ

ノンオイル人参米粉パウンドケーキレシピです。

油なし、卵なし、牛乳なし、バターなし、小麦粉なし。

野菜嫌いな息子も美味しいといって食べてくれる野菜ケーキです。　　　

特定原材料7品目不使用！

卵アレルギー、乳製品アレルギー、小麦粉アレルギーの方にも食べていただけます。

油不使用なので、幼児期の小さい子供のおやつや朝ごはんにも♪

ノンオイル人参米粉パウンドケーキレシピ！卵なしバターなし！簡単幼児食レシピ

【レシピに使用した食材や器具】

ノンオイル簡単人参米粉パウンドケーキの作り方

下準備：オーブンを180度に温める。

①人参をすりおろす。

②ボウルへ米粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ泡立て器などでくるくる混ぜる。

③②へすりおろした人参、豆乳を入れ混ぜる。

（人参の水分量によって、豆乳の量を調節してください。）

④必要に応じてクッキングシートを敷いたパウンドケーキ型へ③を流し入れ、180度に予熱をしたオーブンで30分焼く。

（今回は油なしでもくっつきにくいセラベイクを使用しているので、何も敷いていません。）

竹串をさし、生地がついてこなければ出来上がりです。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

油不使用なので、乾燥しやすいです。

粗熱が取れたら、ラップで包んでください。

また硬くなった場合、トースターで焼いたり、電子レンジで温めてお召し上がりください。

個人的にトースターで表面をこんがり焼いて食べるのが好みです。

レーズンやくるみなどを入れて作っても美味しいです♪

冷凍保存も可能です。

人参はらでぃっしゅぼうやの有機野菜を使いました。

美味しい人参でした♪

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