卵なし、小麦粉なし、油なし、バターなし、牛乳なし!
簡単に作れるおからパウダーを使ったさつまいもおからケーキレシピです。
小麦粉不使用、おからパウダーを使ったレシピなので、糖質オフ&食物繊維たっぷり!
そしてグルテンフリーです。
こちらのケーキは「焼きたて」または「冷やして」どちらで食べてもらってもOKです♪
さつまいもケーキレシピ♪卵なし小麦粉なしバターなし【スイートポテト風】材料4つ!ノンオイルヨーグルトさつまいもケーキレシピです♪
卵なし、小麦粉なし、バターなし、ベーキングパウダーなし!
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おからパウダー入り♪さつまいもおからケーキ!小麦粉なし卵なしバターなし
【材料:下記のスフレ2個分】
さつまいも(正味) 200g
絹ごし豆腐 150g(豆乳ヨーグルトや無糖ヨーグルト 150gでもOK)
おからパウダー 10g
はちみつ 大さじ2
【仕上げ】
はちみつ 適量
シナモンパウダー 適宜
おからパウダー入り♪さつまいもケーキに使用した食材と器
冷でも温かいままでもOK!さつまいもおからケーキの作り方
①さつまいもの皮をむき、1cm幅の輪切りにする。
②耐熱ボウルにさつまいもをいれて、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で約5分柔らかくなるまで加熱する。
柔らかくなったら、マッシャーなどで潰す。
③②に豆腐、はちみつを加えて、マッシャーで豆腐を潰しながら混ぜる。
豆腐が潰れたら、おからパウダーを加えて混ぜる。
④耐熱容器に③を入れてスプーンで表面を整える。
⑤180度に予熱をしたオーブンで25分ほど焼く。
お好みではちみつ、シナモンパウダーをかける。
簡単さつまいもおやつ、ぜひお試しください!
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・卵乳小麦不使用(全てまたはいずれか不使用食物アレルギー対応) ・手間なしシンプルレシピ を発信しています♪ 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪