油なし、小麦粉なし、バターなし!
ノンオイル炊飯器ココアおからケーキレシピ(チョコレートケーキ風)です。
材料を混ぜ、炊飯器にいれてスイッチオン♪
とても簡単に作ることができます!
小麦粉不使用なので「糖質オフ」&「グルテンフリー」。
ダイエット中の方のおやつにもおすすめです♪
アレンジも可能!
くるみ、アーモンドなどのナッツ類、レーズンなどのドライフルーツをたっぷりいれて作っても美味しいです♪
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油なしバターなし!ノンオイル簡単炊飯器ココアおからケーキレシピ
材料(5合炊き電気炊飯器)
おからパウダー 60g
卵 3個
ココアパウダー(純ココア)大さじ2
砂糖(お好みの甘味料) 大さじ4
豆乳(牛乳 水でも可能) 200ml
ベーキングパウダー 小さじ2
【レシピに使用した食材】
油なし小麦粉なし!簡単ココアおから炊飯器ケーキの作り方
①ボウルへ卵を割り入れ混ぜる。
さらに砂糖、豆乳を入れ混ぜる。
②①へおからパウダー、ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れ、混ぜ合わせる。
③炊飯釜に薄く油を塗り(炊飯釜に加工がされている場合不要)、②を流し入れ、ケーキモード機能で炊飯する。
④炊きあがったら、取り出す。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
食べやすい大きさに切り出来上がり♪
生地が生の場合、もう一度炊飯してください。
甘さ控えめなので甘いものがお好きな方は、砂糖を増やして作ってください。
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こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
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