おからレシピ PR

電子レンジで簡単おからクレープ♪小麦粉なしノンオイル!おからパウダーレシピ

小麦粉不使用♪おからパウダーを使用したおからクレープレシピです。

フライパンでももちろん作れますが、電子レンジでも簡単に作ることができます。

おからクレープ レシピ 簡単 おからパウダー ダイエットレシピ 電子レンジ 小麦粉なし 小麦粉不使用

小麦粉不使用なので、糖質オフ&グルテンフリー♪

おからクレープはアレンジ自在。

今回は旬の果物いちごとおからヨーグルトクリームをトッピングに使用しました。

おからヨーグルトクリーム(チーズクリーム風)も簡単に作ることができます。

絞り袋に入れれば、デコレーションにも使用できます。

ヨーグルトクリーム 水切り不要 チーズクリーム おからパウダー レシピ
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電子レンジで簡単おからクレープレシピ♪小麦粉なし!おからパウダーダイエットレシピ

材料(4枚程度)

おからパウダー 15g

片栗粉(米粉) 15g

卵 1個

砂糖(てんさい糖など) 大さじ1

豆乳(水 牛乳) 90ml

バニラエッセンス 少々

【レシピに使用した食材】

全粒粉、大豆などを使用したBASE FOODで、ヘルシーな体づくりを

電子レンジで作る簡単おからクレープの作り方

①ボウルへ卵を割り入れ溶きほぐす。

②①へおからパウダー、片栗粉、砂糖、水、バニラエッセンスを入れ、混ぜ合わせる。

おからクレープ おからパウダー 簡単 レシピ

おからクレープを電子レンジで作る場合

③平らなお皿にラップを敷き、生地を入れスプーンの背で伸ばす。

(一回の生地の量の目安は大さじ2強です。生地の大きさは14〜15cmと小さめです)

④600Wの電子レンジで約1分10秒加熱する。

加熱時間はご家庭の電子レンジに合わせて調節してください。

おからクレープをフライパンで作る場合

③フランパンへ薄く油(分量外)をしき中火で熱し、生地を入れフライパンを回して薄く生地を伸ばして焼く。

フライパン おからクレープ おからパウダー フライパン

縁が乾いてきたら、ひっくり返し裏面も1分程度焼く。

お好みの具材をトッピングをしてお召し上がりください。

バニラエッセンスなし、砂糖を控え、レタスやトマトなどの野菜、ツナ缶、サラダチキン、ハム、チーズなどをトッピングし食事系クレープにしても美味しいです。

定番のチョコバナナクレープも美味しいですね♪

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辻本なみ
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA)