おからバー（ソイジョイ風）砂糖・小麦粉・卵・乳製品不使用♪
卵なし、牛乳なし、小麦粉なし、砂糖なし♪
グルテンフリーのおからバーレシピです！
おからバーは糖質オフ、食物繊維たっぷり！
ダイエット中や糖質制限中の朝ごはんや間食としておすすめです♪
砂糖不使用ですが、バナナ、ドライフルーツの自然な甘みだけで美味しいです！
アレンジも自在！
お好みのナッツ、ドライフルーツを入れ自分好みのおからバーを作ることができます♪
おからパウダーまたは粉おから 50g（生おから２００gの場合水不要）
水 150ml
バナナ １本
片栗粉 大さじ3
きな粉 10g
くるみ、アーモンドなどのナッツ 30g
プルーン、レーズンなどのドライフルーツ 30g
卵・牛乳・小麦粉・砂糖不使用♪おからバー（ソイジョイ風）の作り方
①ボウルへバナナを入れ、フォークなどで潰す。
お好みのナッツ、ドライフルーツはキッチンバサミなどで食べやすい大きさに切る。
②①へおからパウダー、水、片栗粉、きな粉、ナッツ、ドライフルーツをいれ、混ぜ合わせる。
③②をクッキングシートなどの上にのせ、手で四角く広げ、包丁で食べやすい大きさに切り、成形する。
④クッキングシートを敷いた天板へ③を並べ、180度に余熱をしたオーブンで20〜25分焼いて出来上がり♪
スティック状ではなく、丸型に手で成形し、おからのソフトクッキーにするのも簡単でおすすめです！
おからは、他の大豆製品と比較しても、圧倒的に食物繊維の含有量が多い食材！
食物繊維が豊富な野菜として有名なごぼうの約2倍の食物繊維が、おからには含まれています♪
糖質制限ダイエットをしている方は、おからの糖質量が気になりますよね！
おからの糖質は100gあたり2.3g！
とても少ないです。
ちなみに、小麦粉の糖質は73.4gと非常に糖質が多いですね。
小麦粉の代わりに、糖質が少ないおからをお菓子作りや料理を使うと、糖質の摂取を抑えることができるので、おからレシピはダイエット中にはとてもおすすめです！
