簡単おからニョッキ♪卵なし小麦粉なし【おからパウダーレシピ】

おからパウダーと片栗粉で簡単！おからニョッキレシピです。

• 小麦粉なし
• 卵なし

小麦粉不使用なので、グルテンフリー&糖質オフです。

 

ニョッキはもちもちした団子状のパスタなので、食べ方のアレンジも自在！

トマトソースなどお好きなパスタソースを絡めてお召し上がりください。

カレーと一緒に食べても美味しいです♪

 

おからパウダーと片栗粉で簡単！おからニョッキレシピ

おからニョッキに使用した食材

おからパウダーは粒子が細かいものを使用しています。生おからではありません。

長期保存も可能なのでとても便利な食材です。

おからパウダーと片栗粉で作るおからニョッキの作り方

①ボウルにおからパウダー、片栗粉を入れてゴムベラで混ぜる。

②①に水を加えて混ぜる。

③②を食べやすい大きさに丸め、フォークで背で写真のように軽く潰す。

④鍋に湯を沸かし3を入れて、中火で茹でる。

生地が浮いてきてからさらに3分茹でてザルにあげる。

茹で上がったらザルに揚げ水気を切り、お好みの方法でお召し上がりください。

おからパウダーは味にあまり癖がないので、いろいろな食材と合わせやすいの点が魅力的です。

さらにおからパウダーを使用すると、糖質が抑えられるだけでなく、不足しがちな食物繊維も手軽に摂取できます。

簡単なのでぜひお試しください♪