おからレシピ

おからもち♪おからパウダーと片栗粉で簡単!磯辺焼き餅!糖質オフレシピ

食物繊維たっぷり「おからパウダー」を使ったもちもち簡単おから餅レシピ(おから磯辺焼きレシピ)です。

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おからパウダーを使用することで、糖質オフ♪

おからパウダーのメリットは糖質が少ないだけでなく、食物繊維が豊富な点。

食物繊維には、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます♪

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おからもち♪おからパウダーと片栗粉で簡単!磯辺焼きおから餅!

材料

おからパウダー 30g

片栗粉 30g

水 120g〜

焼海苔 お好みで

【タレ】

醤油 大さじ1

みりん 大さじ1

酒 大さじ1

【レシピに使用した食材】

おからパウダーと片栗粉で簡単♪ダイエットおから磯辺焼きもちの作り方

①ボウルへおからパウダー、片栗粉を入れ混ぜる。

②①へ水を加え混ぜ、生地をひとまとめにする。

③②を4等分にし平べったく丸める。(薄めに形成した方が火の通りが良いです。)

④テフロン加工のフライパンへ③を並べ蓋をし、焼き色がつくまで焼く。

(くっつく心配があるフライパンの場合、薄く油を引いてください)

⑤焼き色がついたらひっくり返し、水大さじ2(分量外)を入れ、蓋をし蒸し焼きにする。

⑥容器へタレの材料、醤油、みりん、酒をいれ混ぜる。

⑦おから餅に両面焼き色がついたら、⑥のタレをいれ煮詰め全体に絡める。

おから餅 おからも

⑧お好みでのりを巻く。

磯辺焼きに使用する「焼きのり」はダイエット中もおすすめの食材です。

のりには食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。

アレンジ自在♪きなこもち、ぜんざい、お雑煮に!

茹でて作る簡単おからもちレシピもあります。

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