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おからレシピ

簡単おから餅巾着レシピ♪おからパウダーで簡単!糖質オフ!おでんや煮物に

おからパウダーで簡単に作ることができるおから餅巾着レシピです。

おからパウダーと片栗粉を混ぜて、油揚げの中に入れ煮込むだけです。

普段の煮物やおでんの具材としても!

普通のお餅より糖質オフ、食物繊維たっぷりです♪

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こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪

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簡単おから餅巾着レシピ♪おからパウダーで簡単!糖質オフ

材料

おからパウダー 20g

片栗粉 20g

水 80ml〜

油揚げ 2枚

【煮汁】

だし汁 300ml

醤油 大さじ1

みりん 大さじ1

【レシピに使用した食材】

簡単おから餅巾着の作り方

①ボウルへおからパウダー、片栗粉を入れ泡立て器などでくるくる混ぜる。

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②①へ水を加え混ぜる。

※水の量は調節してください。

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③②を4等分にし平たく丸める。

④油揚げは半分に切り開き、③を入れ爪楊枝で止める。

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⑤お鍋へだし汁、醤油、みりんをいれ沸騰させる。

沸騰したら④を入れ蓋をし煮る。

しっかり中まで火が通るように10分程度煮る。

餅巾着が浮き上がってくる場合、落し蓋をしてください。

お鍋の大きさによってだし汁の量は調節してください。

体が温まるおからパウダーレシピです。

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