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豆乳ヨーグルトで作るカップレアチーズケーキ風レシピ【チーズなし生クリームなし】

チーズケーキ チーズなし 生クリームなし ゼラチンなし

グラスやプリン瓶で作るカップレアチーズケーキ風レシピです。

チーズなし、生クリームなし、ゼラチンなし!

作り方も容器に盛り付けるだけなので簡単です。

 

ボトムにはクッキーではなくコーンフレークを使用しています。

チーズケーキ チーズなし 生クリームなし ゼラチンなし

お好みでブルーベリー、バナナ、いちご、ジャムなどをトッピングしても♪

レアチーズケーキ バターなし 生クリームなし チーズなし
レアチーズケーキ風豆乳ヨーグルトケーキレシピ!チーズなし生クリームなしクッキーなし豆乳ヨーグルトで作るレアチーズケーキ風ケーキレシピです。 卵なし バターなしチーズなし牛乳なし 小麦粉なし ...

豆乳ヨーグルトで作るレアチーズケーキ風レシピ

【材料】プリン瓶2個分

豆乳ヨーグルト 400g

砂糖(きび砂糖) 20g

レモン汁 小さじ1

コーンフレーク(プレーン・フロストどちらでも) 15g

豆乳ヨーグルトで作る簡単レアチーズケーキに使用した食材

豆乳ヨーグルトで作るレアチーズケーキの作り方

①ざるにガーゼ等を敷き、その上に豆乳ヨーグルトを入れる。

ラップをして、冷蔵庫で4時間程度置く。(水切り後の目安は200g)

水切り 豆乳ヨーグルト ケーキ

 

②コーンフレークは粗く砕いでプリン瓶の底に入れておく。

※コーンフレークはトッピング用に少し残しておく。

③ボウルに水気を切ったヨーグルト、砂糖、レモン汁を加えて混ぜる。

④②に③を入れてる。

豆乳ヨーグルト グラスケーキ

お好みでコーンフレークを飾る。

豆乳ヨーグルト ケーキ レシピ

コーンフレークは時間が経つと柔らかくなるので、盛り付けるのは食べる直線がおすすめです♪

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・卵乳小麦不使用(全てまたはいずれか不使用食物アレルギー対応)
・手間なしシンプルレシピ
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ABOUT ME
辻本なみ
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA)