幼児食レシピ

電子レンジで簡単♪揚げない米粉アメリカンドッグ!卵なし乳なし!幼児食レシピ

米粉 アメリカンドッグ 揚げない 野菜入り 幼児食 レシピ 卵なし 乳製品なし 小麦粉なし 野菜嫌い 米粉レシピ

電子レンジ簡単に作ることができる揚げないノンオイルアメリカンドッグレシピです。

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油なし、卵なし、乳製品なし、小麦粉なし、ホットケーキミックスなし!

特定原材料7品目不使用!

生地は米粉と豆腐を使って作った豆腐米粉アメリカンドッグです。

小麦粉不使用なので、グルテンフリーです。

子どもが食べやすいようにミニサイズで作っています。

野菜嫌いな息子のために、生地にはすりおろした人参を入れています。

美味しいとパクパク食べてくれました。

油不使用、米粉と絹ごし豆腐で作ったノンオイルアメリカンドッグなので、幼児期の子供の朝ごはんやお昼ご飯、おやつにもおすすめです。

今回は、ウインナーをいれましたが、魚肉ソーセージ、ツナ缶、前日の余ったおかずなどを入れても♪

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電子レンジで簡単♪揚げない米粉アメリカンドッグレシピ(野菜入り幼児食レシピ)

材料

人参 40g

米粉 100g

絹ごし豆腐 130g(人参なしの場合、150g)

砂糖 大さじ1

ベーキングパウダー 小さじ1

ウインナー(生でも食べられるもの、生ウインナーの場合茹でておく)4本



簡単野菜入り揚げない米粉アメリカンドッグレシピ(野菜入り幼児食レシピ)

①人参はすりおろし、ウインナーは半分に切る。

②ボウルへ絹ごし豆腐をいれ、滑らかになるように泡立て器やハンドブレンダーで潰す。

③②へすりおろし人参、米粉、ベーキングパウダー、砂糖をいれ混ぜる。

④生地を8等分にし、ウインナーを真ん中に入れ包み、丸める。

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⑤耐熱皿に④を並べる。

(お皿によって、出来上がり時お皿にパンがくっつく場合があります。くっつき防止のためにお皿にラップを敷いておくのもおすすめです。)

⑥⑤を600Wの電子レンジで3分加熱し、生地に火が通っていることを確認したら出来上がります。

加熱時間はご家庭の電子レンジに合わせて調節してください。

生地が固まっていない場合、10秒ずつ加熱時間を追加してください。

加熱しすぎると、硬くなるのでご注意ください♪

人参の代わりに、刻んだほうれん草や小松菜、野菜パウダーを生地に混ぜることもあります。

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レシピに使用した食材

レシピに使用した米粉は波里のお米の粉です。

米粉はだまになりにくく、小麦粉のように振るう必要がなく、便利です。

ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しています。

家で作るアメリカンドッグはアレンジも自在♪

余った唐揚げなどのおかずを小さく切っていれても美味しいです。

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