米粉で作るもちもちグルテンフリー米粉クレープレシピです♪
卵なし、牛乳なし、小麦粉なし、生クリームなし、バターなし!
特定原材料7品目不使用クレープです。

季節のフルーツやお好みのジャム、クリームを挟んでお召し上がりください♪
お子さんとお家でクレープ屋さんごっこを楽しむのも良いですね!
今回はメープルシロップときな粉をトッピングしました。
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簡単米粉クレープレシピ♪卵なし小麦粉なし生クリームなし
【材料:フライパン20cm4枚分】
米粉 50g
片栗粉 20g
無調整豆乳 170ml
砂糖(きび砂糖など) 大さじ1
米粉クレープに使用した食材
米粉は波里さんのお米の粉を使用しています。
米粉は商品によって吸水量が異なります。他の米粉を使用する場合はご注意ください。
簡単米粉クレープの作り方
①ボウルに米粉、片栗粉、砂糖、豆乳を入れ混ぜる。

②フライパンに油を薄くひき(分量外)弱火で熱し、生地を入れて素早くフライパンを傾けて生地を薄く広げる。
縁が乾いてきたら、ひっくり返し裏面も1分程度焼く。

③焼きあがったら生地を取り出し粗熱をとる。
クレープとクレープの間にラップを挟んでおくとくっつかず、生地の乾燥も防ぐことができます。
クレープはお好みの具材でアレンジできるのが楽しいですね!

お好みのトッピングでお召し上がりください♪
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こんにちは!なみ(Instagram)です。
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・卵乳小麦不使用(全てまたはいずれか不使用食物アレルギー対応) ・手間なしシンプルレシピ を発信しています♪ 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪
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