簡単に作ることができるもちもち米粉クレープレシピです♪
卵なし、牛乳なし、小麦粉なし、生クリームなし、バターなし!
特定原材料7品目不使用です。

季節のフルーツやお好みのジャム、クリームを挟んでお召し上がりください♪
今回はイチゴと豆乳クリームを挟みました。
豆乳クリームは「卵・小麦粉・牛乳不使用♪豆乳クリーム」のレシピで作ったものです。

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簡単米粉クレープレシピ♪卵なし小麦粉なし生クリームなし!
材料
米粉 50g
片栗粉 30g
水(豆乳) 100ml〜
砂糖(てんさい糖など) 大さじ1
バニラエッセンス お好みで
【レシピに使用した食材】
簡単米粉クレープの作り方
①ボウルへ米粉、片栗粉、砂糖、バニラエッセンス、水を入れ混ぜる。

②フライパンへ油を薄くひき(分量外)中火で熱し、生地を入れフライパンを回して薄く生地を伸ばして焼く。

縁が乾いてきたら、ひっくり返し裏面も1分程度焼く。
③焼きあがったら生地を取り出し粗熱をとる。
お好みで生地の上にクリーム、いちご、バナナなどのフルーツをトッピングする。
クレープはお好みの具材でアレンジできるのが楽しいですね♪

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