幼児食レシピ

ノンオイル♪米粉のきな粉ゴマ焼きドーナッツ 卵・乳製品・小麦粉不使用

ノンオイル♪米粉のきな粉ゴマ焼きドーナッツ 卵・乳製品・小麦粉不使用

卵なし、牛乳なし、小麦粉なし、油なしの焼きドーナツレシピです♪

甘さは控えめですが、きな粉とゴマの香ばしさが美味しいノンオイルドーナッツ。

小さい子どものおやつや朝食に♪

今回は、ダイソーのシリコーンプチケーキ型(ドーナツ)を使用しました♪




材料(6個分)

米粉 100g

ベーキングパウダー 小さじ1

きなこ 大さじ2

砂糖(てんさい糖) 大さじ1

黒ごま 大さじ2

豆乳 140〜150ml

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卵・乳製品・小麦粉不使用 米粉のきな粉ゴマ焼きドーナッツの作り方 

①米粉、きな粉、ベーキングパウダー、砂糖、黒ごまを入れ、泡立て器でくるくる混ぜる。

②①へ豆乳を入れ、混ぜ合わせる。

③ドーナッツ型に薄く油を塗り、生地を流し入れ、180度に余熱をしたオーブンで15分焼いて出来上がり♪

シンプルな材料ですが、焼き立てはもちもち♪

粗熱が取れたら乾燥しないようにラップに包んでください。

冷凍保存も可能です♪