皮なし米粉しゅうまいレシピ！包まずにフライパンで簡単

包まず簡単！皮なし米粉しゅうまいレシピです。

しゅうまいの皮を使わずに、米粉特有のもちもち感を活用した米粉しゅうまいです。

蒸し器不要、生地を丸めて蒸すだけ！

作り方もとっても簡単です。

お弁当のおかずにも。

皮なしで簡単！米粉しゅうまいレシピ

【材料】

豚ひき肉　150ｇ

玉ねぎ　1/2個

米粉　大さじ2

（A）しょうゆ　小さじ２

（A）砂糖　小さじ1

（A）ごま油　小さじ１

（A）しょうが（すりおろし）　小さじ1

（A）米粉　大さじ２

グリンピース　お好みで

キャベツ　1/4個　250g

水　大さじ5

created by Rinker

①キャベツは太めの千切りにして、フライパンに広げておく。

②玉ねぎはみじん切りにする。

ボウルに玉ねぎ、米粉を加えて混ぜ合わせる。

③②に豚ひき肉、（A）を加えて粘り気が出るまでよく混ぜる。

④12等分にし丸めてグリンピースをのせて、キャベツが入ったフライパンに並べる。

⑤④に水を入れ蓋をする。

蓋をして中火で熱し、水が沸騰したら弱火にして約10分蒸し焼きにする。

お好みで大人の方はからし醤油、ポン酢などをかけてお召しあがりください。

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・卵乳小麦不使用（全てまたはいずれか不使用食物アレルギー対応）
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