米粉おかずレシピ

皮なし米粉しゅうまいレシピ!包まずにフライパンで簡単

包まず簡単!皮なし米粉しゅうまいレシピです。

しゅうまいの皮を使わす、米粉特有のもちもち感を活用したしゅうまいです。

 

蒸し器不要、生地を丸めて蒸すだけ!

作り方もとっても簡単です。

米粉しゅうまい 皮なし 包まない フライパン

お弁当のおかずにも。

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皮なしで簡単!米粉しゅうまいレシピ

【材料】

豚ひき肉 150g

玉ねぎ 1/2個

米粉 大さじ2

(A)しょうゆ 小さじ2

(A)砂糖 小さじ1

(A)ごま油 小さじ1

(A)しょうが(すりおろし) 小さじ1

(A)米粉 大さじ2

グリンピース お好みで

キャベツ 1/4個 250g

水 大さじ5

米粉しゅうまいに使用した食材

フライパンで簡単!皮なし米粉しゅうまいの作り方

①キャベツは太めの千切りにして、フライパンに広げておく。

フライパン しゅうまい キャベツ

②玉ねぎはみじん切りにする。

ボウルに玉ねぎ、米粉を加えて混ぜ合わせる。

③②に豚ひき肉、(A)を加えて粘り気が出るまでよく混ぜる。

④12等分にし丸めてグリンピースをのせて、キャベツが入ったフライパンに並べる。

フライパン 皮なし しゅうまい

⑤④に水を入れ蓋をする。

蓋をして中火で熱し、水が沸騰したら約10分蒸し焼きにする。

米粉しゅうまい 皮なし 包まない フライパン

お好みで大人の方はからし醤油、ポン酢などをかけてお召しあがりください。

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