幼児食レシピ

野菜たっぷりお好み焼き🥕




野菜がたっぷり食べられるお好み焼きです🥕

焼くだけでなく、水を入れて蒸すので野菜が甘く、そして柔らかくなり食べやすいです
野菜嫌いな息子もこれなら、食べてくれます!


材料

キャベツ 大きめ3枚
人参 2センチ
玉ねぎ 6分の1
卵 1個
納豆 1パック(しらす、ひき肉でも)
ケチャップ 小さじ1
かつお節 ひとつまみ
米粉 大さじ3杯
あおさ 適量

①キャベツ大きめ3枚、人参2センチ、玉ねぎ6分の1をみじん切りにする。

②ボールに卵1個、納豆1パック(しらす、ひき肉でもおいしい)ケチャップ小さじ1、かつお節ひとつまみ(指で粉々にしながらボールに入れる)、米粉大さじ3杯、①をいれよく混ぜ合わせる。

③フライパンで軽く焦げ目がつくまで片面を焼き、ひっくり返す。

④フライパンに水大さじ2を入れ蓋をし、蒸し焼きにする。

⑤焼けたらお皿に盛り付け、あおさを振り完成(*ノv`)
5センチぐらいのお好み焼き10コほどできます꒰ ´͈ω`͈꒱!

大人は少しマヨネーズ、ソースをかけると美味しく頂けます꒰ ´͈ω`͈꒱

冷凍保存も可能♪
忙しい時の昼ご飯にしています🍽
お弁当にもおすすめです!



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