野菜がたっぷり食べられるお好み焼きです🥕
焼くだけでなく、水を入れて蒸すので野菜が甘く、そして柔らかくなり食べやすいです！
野菜嫌いな息子もこれなら、食べてくれます！
材料
キャベツ 大きめ3枚
人参 2センチ
玉ねぎ 6分の1
卵 1個
納豆 1パック（しらす、ひき肉でも）
ケチャップ 小さじ1
かつお節 ひとつまみ
米粉 大さじ3杯
あおさ 適量
①キャベツ大きめ3枚、人参2センチ、玉ねぎ6分の1をみじん切りにする。
②ボールに卵1個、納豆1パック（しらす、ひき肉でもおいしい）ケチャップ小さじ1、かつお節ひとつまみ（指で粉々にしながらボールに入れる）、米粉大さじ3杯、①をいれよく混ぜ合わせる。
③フライパンで軽く焦げ目がつくまで片面を焼き、ひっくり返す。
④フライパンに水大さじ2を入れ蓋をし、蒸し焼きにする。
⑤焼けたらお皿に盛り付け、あおさを振り完成(*ﾉv`)
5センチぐらいのお好み焼き10コほどできます꒰ ´͈ω`͈꒱！
大人は少しマヨネーズ、ソースをかけると美味しく頂けます꒰ ´͈ω`͈꒱
冷凍保存も可能♪
忙しい時の昼ご飯にしています🍽
お弁当にもおすすめです！
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