米粉スイーツレシピ

バナナ米粉クレープレシピ♪砂糖なし卵なし乳なし生クリームなし!

クレープ生地の材料は4つ!米粉で作るバナナクレープレシピです。

熟したバナナ、米粉、片栗粉、水のみ♪

 

砂糖なし、 小麦粉なし、乳製品なし、卵なし、豆乳なし、生クリームなし!

バナナ 米粉 クレープ 卵なし バターなし アレルギーっ子

もちもち食感の米粉バナナクレープです。

 

クレープ生地は砂糖不使用、油不使用なので、幼児期の小さい子供のおやつにも♪

ブログをご覧いただき、ありがとうございます♪

レシピブログに参加しています。

下のボタンを押し、応援していただけると嬉しいです。

米粉バナナクレープ生地レシピ♪砂糖なし卵なし乳なし!幼児食にも

材料

米粉 30g

片栗粉 20g

バナナ(熟して甘いもの) 100g

水 60ml

【レシピに使用した食材や器具】

BRAUN マルチクイック MQ535 ハンドブレンダー ブラウン ハンドミキサー オリジナルレシピブック付き 5 ハンドブレンダー 食洗機対応 ホイップ、泡立て、かき混ぜ 2段階スピード調整機能 MQ535

砂糖なし卵なし!米粉バナナクレープの作り方

①ボウルにバナナを入れ、ハンドブレンダー等で潰す。

 

②①に米粉、片栗粉、水をいれ混ぜる。

バナナの熟し加減によって、加える水の量は調節してください。

③フライパンに薄く油(分量外)をひき熱し、生地を入れスプーンの背で伸ばす。

縁が乾いてきたら、ひっくり返し裏面も1分程度焼く。

 

③焼きあがったら生地を取り出し粗熱をとる。

 

今回は仕上げにきな粉を振っています。

米粉バナナクレープ生地のポイント

大人の方はお好みで生地の上にクリーム、いちご、バナナなどのフルーツをトッピングしても美味しいです。

 

『ココアパウダーで作るチョコレートソース』などもおすすめです。

ココアパウダー、砂糖、水を使って簡単に作ることができます。