バナナ米粉クレープレシピ♪砂糖なし卵なし乳なし生クリームなし！

クレープ生地の材料は４つ！米粉で作るバナナクレープレシピです。

熟したバナナ、米粉、片栗粉、水のみ♪

 

砂糖なし、 小麦粉なし、乳製品なし、卵なし、豆乳なし、生クリームなし！

もちもち食感の米粉バナナクレープです。

 

クレープ生地は砂糖不使用、油不使用なので、幼児期の小さい子供のおやつにも♪

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米粉バナナクレープ生地レシピ♪砂糖なし卵なし乳なし！幼児食にも

【レシピに使用した食材や器具】

砂糖なし卵なし！米粉バナナクレープの作り方

①ボウルにバナナを入れ、ハンドブレンダー等で潰す。

 

②①に米粉、片栗粉、水をいれ混ぜる。

バナナの熟し加減によって、加える水の量は調節してください。

③フライパンに薄く油（分量外）をひき熱し、生地を入れスプーンの背で伸ばす。

縁が乾いてきたら、ひっくり返し裏面も１分程度焼く。

 

③焼きあがったら生地を取り出し粗熱をとる。

 

今回は仕上げにきな粉を振っています。

米粉バナナクレープ生地のポイント

大人の方はお好みで生地の上にクリーム、いちご、バナナなどのフルーツをトッピングしても美味しいです。

 

『ココアパウダーで作るチョコレートソース』などもおすすめです。

ココアパウダー、砂糖、水を使って簡単に作ることができます。