簡単レシピ

米粉で作るココア蒸しパン♪卵・牛乳・小麦粉不使用



米粉で作るココア蒸しパン♪


卵なし 牛乳なし 小麦粉なし 油なし♪

蒸し器がなくても、フライパンで簡単に作ることができます。
“見た目を変える”化粧水

材料 3個分

米粉 50g

ココアパウダー 10g

ベーキングパウダー 小さじ1/2

砂糖 15g

豆乳 60〜70g


卵・牛乳・小麦粉不使用♪米粉で作るココア蒸しパンの作り方

①ボウルへ米粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをいれ、泡立て器でくるくる混ぜる。

②①へ砂糖、豆乳をいれ、さっくりすばやく混ぜる。

生地が硬い場合、水を少し加える。

③②をシリコンカップ等に入れる。

④フライパンへ0.5〜1cm水を入れ沸騰させ、シリコンカップを並べ、濡らしたふきんやタオルを巻いた蓋をし、強火のまま約10分蒸して出来上がり。

水が少なくなったら熱湯を足してください!

鍋蓋に濡らしたふきんやタオルをしっかり外れないように巻いて蓋をすると、水滴が蒸しパンに垂れません(^^)

蒸し器が無くても、フライパンで手軽に蒸しパンを作ることができます!

卵・牛乳・小麦粉不使用なので、アレルギーのお子様にもおすすめのレシピです♡

バレンタインにもぴったりです!