材料3つ！電子レンジで作るバナナ米粉蒸しパンレシピです。
- 卵なし
- 小麦粉なし
- 牛乳なし・バターなし
- 大豆なし
- 白砂糖なし・植物油なし
オーブン不要！作り方も簡単です。
子どものおやつや朝食にも♪
バナナは熟して甘いものを使用してください。
【レシピ本】アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん【米粉】こんにちは。管理栄養士の辻本なみです。
この度、KADOKAWA様より「アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&...
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電子レンジで簡単！バナナ米粉蒸しパンレシピ
【材料】
バナナ 50g（熟したバナナ）
米粉 50g
ベーキングパウダー 3g
電子レンジで簡単！バナナ米粉蒸しパンに使用した食材
- 米粉
米粉はパン用ミズホチカラを使用しています。共立の米の粉でも同じ配合で作れます。
米粉は商品によって性質が異なるので他の米粉を使用する場合ご注意ください。
- ベーキングパウダー
白砂糖なし・植物油なし！バナナ米粉蒸しパンの作り方
①ボウルにバナナを入れて、マッシャーで潰す。
②①に米粉、ベーキングパウダーを加えてゴムベラで混ぜる。
③生地を8等分にして丸めて、耐熱皿に並べる。
生地は柔らかめです。
水で濡らした手で手早く丸めると綺麗に丸めやすいです。
④600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱する。
表面に生の生地がなければ完成です。
火が通っていないものがあれば、火が通ったものを先に取り出して追加で加熱してください。
加熱しすぎると硬くなるのでご注意ください。
こんにちは！なみ（Instagram）です。
弟のアレルギーがきっかけで管理栄養士になり、アレルギー配慮・幼児食レシピなどを配信しています。
素朴なレシピが多いですが、少しでもご参考になれば嬉しいです♪
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