卵なし、砂糖なし！メープルシロップ豆乳プリンレシピです。
材料は３つ！
卵不使用！粉ゼラチンで固めるので、作り方も簡単です。
キャラメル不要！メープルシロップの優しい甘さを生かしたプリンです。
こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
Instagramでは「取り分け幼児食」「油・砂糖控えめレシピ」「アレルギー対応レシピ」「ママに嬉しい糖質オフレシピ」を日々更新しています♪
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卵なし、小麦粉なし、長芋なし！
材料を混ぜて焼くだけ簡単です。...
卵なし！粉ゼラチンで簡単！メープル豆乳プリンレシピ
3個分
無調整豆乳 300ml
メープルシロップ 大さじ２
粉ゼラチン 5g
水 大さじ２
【仕上げ用】
メープルシロップ 適量
【レシピに使用した食材】
メープル豆乳プリンの作り方
下準備：容器に粉ゼラチン、水を入れ粉ゼラチンをふやかす。
①鍋に豆乳、メープルシロップを入れ混ぜ火にかける。
沸騰直前で火を止め、ふやかした粉ゼラチンを入れ、よく混ぜ溶かす。
②①を容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
③プリンが固まったら、メープルシロップをかける。
夏に食べたいひんやり美味しい豆乳スイーツです。
メープルシロップ豆乳プリンのポイント
柔らかめのプリンを作りたい場合、無調整豆乳を400mlにしても美味しいです。
豆乳は加熱しすぎないようにご注意ください。
