豆腐で柔らか♪
揚げずに簡単に作ることができる豆腐チキンナゲットレシピです。
卵なし、小麦粉なし、パン粉なし！
カレー風味で子どもに人気♪
すりおろした玉ねぎと人参をいれています。
野菜嫌いなお子さんにも食べやすい野菜チキンナゲットです。
冷凍保存も可能♪
子どものお弁当にも！
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揚げない豆腐チキンナゲットレシピ♪卵なしパン粉なし！冷凍OKお弁当にも！
材料
鶏ひき肉 200g
絹ごし豆腐 100g
玉ねぎ 30g
人参 30g
塩 小さじ1/2
カレー粉 小さじ1/2
片栗粉 大さじ３
オリーブオイル 大さじ１
か
野菜入りカレー風味豆腐チキンナゲットの作り方
①玉ねぎ、人参はすりおろす。
②ボウルへ絹ごし豆腐、鶏ひき肉、①、塩、カレー粉、片栗粉を入れ、豆腐を潰しながら混ぜる。
③フライパンへオリーブオイルを引き、生地をスプーンを使って落としていく。
④フライパンを火にかけ、両面焼き色がつくまで焼く。
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こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
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