材料は3つ!
きな粉、絹ごし豆腐、砂糖のみ。
火を使わずとても簡単に作ることができる簡単豆腐きな粉トリュフレシピです。
ココアパウダーやチョコレートのカフェインが気になる幼児期の小さい子供のバレンタインスイーツに♪
またチョコレートや生クリームを使用していないので、脂質の摂取量が気になるダイエット中の方にも♪
特定原材料7品目不使用♪
簡単でおいしいので子供のおやつに作っています。
ココット皿でミニガトーショコラ風レシピ【バレンタイン・プレゼントにも】ココット皿で作るミニ米粉ガトーショコラ風レシピです。
卵なし
小麦粉なし
バターなし
チョコレートなし
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豆腐きな粉トリュフ!生クリームなしチョコレートなし!幼児食レシピ
材料
絹ごし豆腐 50g
きな粉 30g〜
砂糖(てん菜糖など) 大さじ1〜2
【仕上げ用】
きな粉 適量
【レシピに使用した食材】
簡単豆腐スイーツレシピ!豆腐きな粉トリュフの作り方
下準備:仕上げ用のきな粉を縁のあるお皿やバットに入れておく。
①ボウルへ絹ごし豆腐をいれ、スプーンの背などを使い滑らかに潰す。
②①へきな粉、砂糖を入れよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
ここで味見をしてお砂糖の量はお好みで調節してください。
③②を食べやすい大きさに丸め、きな粉が入ったお皿へ入れ転がし、きな粉をまぶす。
生地が柔らかく丸めにくい場合、きな粉を少し追加してください。
こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
Instagramでは「取り分け幼児食」「油・砂糖控えめレシピ」「アレルギー対応レシピ」「ママに嬉しい糖質オフレシピ」を日々更新しています♪