ココット皿で作るミニガトーショコラレシピです。
ココット皿で作るガトーショコラはプレセントにもおすすめです♪

卵なし、小麦粉なし、バターなし、チョコレートなし!
油不使用!
とても簡単に作ることができる米粉豆腐ガトーショコラです。
粉砂糖なしでも、粉砂糖をふったような仕上がりになります。
ココット皿はお手頃価格で、捨てずに何度も繰り返し使えるので、よくおやつ作りに使用しています。

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ミニガトーショコラレシピ♪ココット皿でバレンタインにも!卵なしバターなし小麦粉なしチョコなし
材料
絹ごし豆腐 100g
ココアパウダー 20g
砂糖 大さじ3
米粉 60g
豆乳 80ml
ベーキングパウダー 小さじ1
【レシピに使用した食材や器具】
【Oisix】自分の子どもに食べさせられる食品だけをお届けします!
バレンタインにも♪ミニガトーショコラの作り方
下準備:オーブンを180度に温める。
①ボウルへ絹ごし豆腐を入れ、ハンドミキサーで滑らかに潰す。

②①へココアパウダー、砂糖、豆乳を加え、ハンドブレンダーで撹拌する。
(ハンドブレンダーで撹拌するとココアパウダーも綺麗に混ざります。)
さらに、米粉、ベーキングパウダーを入れ、混ぜる。

③ココット皿(スフレ)に生地を流し入れる。

180度に予熱をしたオーブンで15分焼き、一度取り出し、米粉を振るう。

さらに180度のオーブンで10分焼く。
竹串をさし、生地がつかないか確認してください。

今回使用したココット(スフレ)は100円ショップの透明なラッピング袋にぴったりでした♪
(サイズはクリアバック120✖️190mmのものを購入しました)

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