めんつゆなしで簡単♪
手作りうどんだしレシピです。
今回はだしパックを使用しています。
だしパックは離乳食から使用できる無添加のものも販売されています。
小さいお子さんのご飯にも♪
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めんつゆなし！手作りうどんだし（うどんつゆ）レシピ♪だしパックで簡単
材料２人分
水 400ml
だしパック １個
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
【レシピに使用した食材】
手作りうどんだし（うどんつゆ）の作り方
①鍋へ水、だしパックをいれ火にかけ、沸騰させる。
②沸騰したら火を弱め、５分程度煮出す。
③②へ醤油、みりんを入れ、ひと煮立ちさせる。
かけうどん、かけそばなどの麺類や雑炊に使用しても美味しいです。
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