材料を混ぜて焼くだけ♪
ノンオイルくるみオートミールパンです。
卵なし、小麦粉なし、バターなし!
オートミールとおからパウダーで食物繊維もたっぷり♪
表面はザクザク♪中はもっちりパンです。
シンプルオートミールおからパンレシピもご紹介しています。
オートミールおからパンレシピ♪ノンオイル!卵なし小麦粉なしバターなし
ノンオイルオートミールおからパンレシピです。
材料を混ぜて焼くだけ♪
卵なし、バターなし、小麦粉なし!
発酵...
くるみオートミールパンレシピ♪卵なし小麦粉なしバターなし発酵なし
材料3個分
オートミール(クイックオーツまたはインスタントオーツ)50g
無糖ヨーグルト(豆乳ヨーグルト) 100g
砂糖(てん菜糖などお好みの甘味料) 大さじ1
※甘さ控えめです。甘いものがお好きな方は砂糖を大さじ2にしてください。
塩 ひとつまみ
おからパウダー 15g
ベーキングパウダー 小さじ1
くるみ 20g
【レシピに使用した食材】
ノンオイルくるみオートミールパンの作り方
下準備:くるみは食べやすい大きさに刻む。
①ボウルに無糖ヨーグルト、オートミール、砂糖、塩を入れ、オートミールをふやかすために10分以上置く。
※オートミールの種類によってふやかすために必要な時間が異なります。時間は調節してください。
オーバーナイトオーツのように、前日オートミールとヨーグルトを混ぜ、冷蔵庫でふやかしておくのもオススメです。
タイミングを見計らい、オーブンを190度に温める。
②①におからパウダー、ベーキングパウダー、刻んだくるみを入れ混ぜる。
③②を3等分にし、濡らした手で優しく丸める。
※生地は柔らかいです。
④190度に予熱をしたオーブンを20分焼く。
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
今回は初めて購入したオーガニックのクイックオーツを使用してみました。
ふやかすために必要な時間も短く扱いやすかったです。
(製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。アレルギーの方はご確認ください。)
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