材料2つ!バナナとオートミールで作るシンプルなオートミールクッキーレシピです。
- 卵なし
- バターなし・植物油なし
- 小麦粉なし
- 白砂糖なし
油を入れていないので、一般的なクッキーよりはサクサクしにくいですが、薄く形成して水分をしっかり飛ばすことで固めザクザク食感に仕上がります。
甘いものがお好きな方はお好みで砂糖を追加してください♪
【レシピ本】アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん【米粉】こんにちは。管理栄養士の辻本なみです。
この度、KADOKAWA様より「アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&...
バナナオートミールクッキーレシピ【卵なしバターなし砂糖なし小麦粉なし】
【材料】
バナナ(熟して甘いもの) 50g
オートミール(クイックオーツ) 50g
バナナオートミールクッキーに使用した食材
オートミールはクイックオーツを使用しています。
バナナオートミールクッキーの作り方
下準備
オーブンを170度に予熱する。
①ボウルにバナナを入れてフォークで潰す。
②①にオートミールを加えて混ぜる。
甘いものがお好きな方は砂糖を大さじ1追加してください。
③②を9〜10等分にして天板におき、指やスプーンの背で薄く広げる。
④170度のオーブンでクッキーのふちにほんのり焼き入りがつくまで20分ほど焼く。
焼けたら粗熱が取れるまで天板の上で冷ます。
焼きたては柔らかいです。粗熱を取ってから食べてください♪
今回はオートミールを使った素朴なクッキーレシピをご紹介しました。
こどものおやつやダイエット中の方にも♪
時間が経ちしけったらもう一度トースターで焼いてお召し上がりください。
お知らせ
この度、KADOKAWA様より「アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん」を出版させていただくことになりました。
Instagramで人気のレシピや皆さんから頂いたリクエストや悩みを基に考えたレシピ(88品)をまとめた1冊です。
- 卵・小麦粉・乳だけでなく、特定原材料7品目を使わないレシピ
- 米粉レシピ多数
- アーモンド(アーモンドプードル)なし・くるみなし
- ブイヨン・コンソメなし
- 控えたいベーコン・ウインナーなどは使わない
日々の食事作りの参考になれば嬉しいです♪