米粉レシピ

フライパンで簡単♪バジルチーズ米粉パンレシピ♪卵なし小麦粉なし発酵なし

米粉パン ベーキングパウダー フライパン イーストなし レシピ

フライパンで簡単♪バジルチーズ米粉パンレシピです。

材料を混ぜて焼くだけ!

イーストなし、発酵不要!

ベーキングパウダーを使用することで、15分程度で作ることができます。

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朝からでもパパッっと作ることができます。

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フライパンで簡単♪バジルチーズ米粉パンレシピ♪ベーキングパウダーで作る

材料(小さめ4個)

米粉 100g

砂糖(てん菜糖) 小さじ1

塩 小さじ1/4

ベーキングパウダー 小さじ1

無糖ヨーグルト(豆乳ヨーグルト) 100g

水 20ml

乾燥バジル 適量

ピザ用チーズ(豆乳シュレッド) 30g

【レシピに使用した食材】

フライパンで簡単♪バジルチーズ米粉パンの作り方

①ボウルに米粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れ、混ぜる。

②①に無糖ヨーグルト(豆乳ヨーグルト)、水を加えゴムベラなどで混ぜる。

さらにピザ用チーズ(豆乳シュレッド)、乾燥バジルを加え混ぜる。

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③フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、生地をスプーンで落とす。

米粉パン 失敗しない レシピ 簡単 フライパン

④フライパンに蓋をし、弱火で両面焼き色がつくまで焼く。

(片面5〜6分が目安です)

フライパンで作る米粉パンのポイント

●米粉によって吸水率が異なります。水の量は調節してください。

パン用の米粉でなくても作ることができます。

●ベーキングパウダーは時間が経つと膨らむ力が弱くなります。

生地を混ぜ終えたらすぐにフライパンで焼いてください。

●米粉パンは蓋をして焼いてください。

●米粉パンは時間が経つと硬くなりやすいです。

時間が経ってから召し上がる場合はトースターで軽く焼いたり、電子レンジで少し温めてからお召し上がりください。

乾燥バジルは爽やかなをプラスしてくれます♪

チーズとの相性もバッチリです。

忙しい朝にも簡単に作ることができるパンです!

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