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米粉パンで簡単!豆乳フレンチトーストレシピ!卵なしバターなし牛乳なし

米粉パン 豆乳 フレンチトースト 卵なし バターなし

米粉パンで作る豆乳フレンチトーストレシピです。

  • 卵なし
  • 牛乳なしバターなし
  • 小麦粉なし
  • 漬ける時間必要なし

今回は自家製の米粉パンで豆乳フレンチトーストを作りました。

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卵なし米粉パンで作るフレンチトーストは長時間液体にパンを漬ける必要はありません。

米粉パン フレンチトースト 卵なし バターなし

パパッと簡単に作れます♪

今回はメープルシロップで甘みをつけましたが、はちみつやきび砂糖などに変更しても美味しいです。

 

米粉パンが硬くなってしまった時にもフレンチトーストはおすすめですよ♪

米粉パンで簡単!豆乳フレンチトーストレシピ!卵なしバターなし

【材料】

米粉パン(1.5cm幅)  4枚

無調整豆乳 大さじ3

メープルシロップ 大さじ1

ココナッツオイル(またはお好みの植物油) 小さじ2

豆乳フレンチトーストに使用した食材

米粉パンで簡単!豆乳フレンチトーストの作り方

①容器に無調整豆乳、メープルシロップを入れて混ぜる。

 

②①に米粉パンを入れて、パンに液体を吸わせるためにパンを軽く指で押さえる。

ひっくり返して同様に、軽くパンを押さえる。

米粉パンは液体につけすぎるとふやけてしまうので、ご注意ください。

 

③フライパンにココナッツオイルを入れ中火で熱して、②を並べて両面焼き色がつくまで焼く。

豆乳 フレンチトースト 卵なし バターなし 牛乳なし

④お皿に盛り付け、お好みでメープルシロップをかける。

米粉パン 豆乳 フレンチトースト 卵なし バターなし

シナモンパウダーを振っても美味しいです。

おやつにもおすすめです。

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こんにちは!なみ(Instagram)です。
弟のアレルギーがきっかけで管理栄養士になり、アレルギー配慮・幼児食レシピなどを配信しています。
素朴なレシピが多いですが、少しでもご参考になれば嬉しいです♪

 

ABOUT ME
辻本なみ
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA)