フライパンで簡単♪鮭のパン粉焼きレシピです。
マヨネーズ不使用！オリーブオイルで焼いています。
パン粉にはカレー粉をプラス♪
カレー粉を使用すると、魚の匂いが苦手な子供にも食べやすくなります。
またカレー粉は風味も良いため塩分控えめでも美味しくいただけます。
たらなどの白身魚を使用しても同様につくることができます。
鮭のカレーパン粉焼きレシピ♪マヨネーズなしフライパンで簡単！
材料（2人分）
生鮭切り身 ２切れ
酒 大さじ1
パン粉 10〜15g
カレー粉 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ１
【レシピに使用した食材】
マヨネーズ不使用！鮭のパン粉焼きの作り方
①生鮭切り身全体に酒を振る。
②バット等にパン粉、カレー粉、塩を入れ混ぜる。
③①を②に入れ、手で押さえつけるようにパン粉をまぶす。
④フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、③を並べ、両面焼き色がつくまで焼く。
（火が強すぎるとパン粉が焦げやすくなります。弱めの中火を目安に焼いてください。）
魚を焼くときは動かしすぎると、パン粉が外れやすくなるのでご注意ください。
カレー粉の量はお好みで調節してください。
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