簡単レシピ

手作りこいのぼりあんこもち♪簡単こどもの日スイーツレシピ!柏餅の代わりにも

米粉あんこもち レシピ 鯉のぼり 子供の日スイーツレシピ

米粉で作ることができる鯉のぼりあんこもちレシピです。

フライパンで簡単に作ることができます。

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子供の日のおやつに♪

野菜パウダーを入れて作っても色鮮やかになりかわいいです。

野菜パウダー レシピ 簡単

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米粉こいのぼりあんこもちレシピ♪簡単こどもの日スイーツ

材料

米粉 50g

片栗粉 20g

砂糖 大さじ1

水 80ml

あんこ 適量

【チョコペン】

ココアパウダー 小さじ2

水 小さじ2

砂糖 小さじ2

【レシピに使用した食材】

米粉こいのぼりあんこもちの作り方

①ボウルへ米粉、片栗粉、砂糖を入れ、泡立て器などでくるくる混ぜる。

②①へ水をいれ、混ぜる。

米粉によって吸水率が異なります。水の量は調節してください。

③フライパンへ生地を入れ、両面焼く。

(テフロン加工されたフライパンの場合、油なしで大丈夫です。)

④生地が焼けたらフライパンから取り出し、粗熱が取れたら真ん中にあんこを入れ挟む。

⑤容器へココアパウダー、砂糖、水を入れ混ぜチョコペンを作る。

水の量は好みの固さになるように調節してください。

⑥チョコペンで鯉のぼりの模様を書いて出来上がりです。

柏餅が手に入らないときの代用にも♪

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