ノンオイルオートミールおからパンレシピです。
材料を混ぜて焼くだけ♪
卵なし、バターなし、小麦粉なし!
発酵不要、イースト不使用なので、とても簡単です。
オートミールとおからパウダーを使用しているので、食物繊維もたっぷりです。
お好みでレーズン、チーズ、コーンなどを入れても美味しいです。
外ザク、中はもっちりオートミールパンです。
オートミールおからパンレシピ♪ノンオイル!卵なし
材料(3個)
オートミール 50g
無糖ヨーグルト(豆乳ヨーグルト)100g
砂糖(てん菜糖) 大さじ1
(甘さ控えめです。甘いものがお好きな方は砂糖大さじ2にしてください)
塩 ひとつまみ
おからパウダー 15g
ベーキングパウダー 小さじ1
【レシピに使用した食材】
卵不使用小麦粉不使用オートミールおからパンの作り方
①ボウルに無糖ヨーグルト(豆乳ヨーグルト)、オートミール、砂糖、塩を入れ、オートミールをふやかすために10分以上置く。
※オートミールの種類によってふやかすために必要な時間が異なります。
時間は調節してください。
オーバーナイトオーツ同様、前日にオートミールとヨーグルトを混ぜ、冷蔵庫でふやかしておくのもおすすめです。
タイミングを見計らい、オーブンを190度に温める。
②①におからパウダー、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。
③②を3等分にし、濡らした手で優しく丸める。
(生地は柔らかいです。)
④190度に予熱をしたオーブンで20分焼く。
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
オートミールはクイックオーツ、インスタントオーツと呼ばれているものを使用しています。
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