豆腐でしっとり♪ノンオイルおから豆腐ガトーショコラレシピです。
絹ごし豆腐を使用！
ノンオイルでもぱさつきにくくなります。
小麦粉なし、油なし、バターなし、チョコレートなし！
小麦粉の代わりにおからパウダーを使用した糖質オフで食物繊維たっぷりおから豆腐ガトーショコラレシピです。
ブログをご覧いただき、ありがとうございます♪
レシピブログに参加しています。
下のボタンを押し、応援していただけると嬉しいです。
小麦粉なしバターなしチョコなし！豆腐おからガトーショコラレシピ
おからパウダー 30g
絹ごし豆腐 150g
卵 2個
ココアパウダー 20g
お好みの甘味料 大さじ3（甘さ控えめです！甘い方が良い方は大さじ4にしくてださい）
ベーキングパウダー 小さじ１
【レシピに使用した食材や器具】
簡単ノンオイル豆腐おからガトーショコラの作り方
下準備：オーブンを180度に温める。
ケーキ型にオーブンシート等を敷く。
①ボウルへ絹ごし豆腐、ココアパウダー、お好みの甘味料、卵を入れ、ハンドブレンダーで豆腐を滑らかに潰しながら混ぜる。
（ハンドブレンダーで撹拌すると、ココアパウダーも振るわなくてもダマになりにくいです。）
②へおからパウダー、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。
おからパウダーによって吸水率が異なります。生地が硬い場合、豆乳などを少し追加してください。
③ケーキ型に②を流し入れ、表面をならす。
④180度に予熱をしたオーブンで30分焼く。
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
お好みで仕上げに、ココアパウダーや粉砂糖をふってください。
くるみ、ココナッツファイン、アーモンドスライスなどをトッピングして焼いても美味しいです。
こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
Instagramでは「取り分け幼児食」「油・砂糖控えめレシピ」「アレルギー対応レシピ」「ママに嬉しい糖質オフレシピ」を日々更新しています♪
こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
Instagramでは「取り分け幼児食」「油・砂糖控えめレシピ」「アレルギー対応レシピ」「ママに嬉しい糖質オフレシピ」を日々更新しています♪
