豆腐おからガトーショコラ♪小麦粉なしバターなしチョコなし！簡単おからパウダーレシピ

豆腐でしっとり♪ノンオイルおから豆腐ガトーショコラレシピです。

絹ごし豆腐を使用！

ノンオイルでもぱさつきにくくなります。

小麦粉なし、油なし、バターなし、チョコレートなし！

小麦粉の代わりにおからパウダーを使用した糖質オフで食物繊維たっぷりおから豆腐ガトーショコラレシピです。

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小麦粉なしバターなしチョコなし！豆腐おからガトーショコラレシピ

材料

おからパウダー　30g

絹ごし豆腐　150g

卵　2個　　

ココアパウダー　20g

お好みの甘味料　大さじ3（甘さ控えめです！甘い方が良い方は大さじ4にしくてださい）

ベーキングパウダー　小さじ１

【レシピに使用した食材や器具】

created by Rinker

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下準備：オーブンを180度に温める。

ケーキ型にオーブンシート等を敷く。

①ボウルへ絹ごし豆腐、ココアパウダー、お好みの甘味料、卵を入れ、ハンドブレンダーで豆腐を滑らかに潰しながら混ぜる。

（ハンドブレンダーで撹拌すると、ココアパウダーも振るわなくてもダマになりにくいです。）

②へおからパウダー、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。

おからパウダーによって吸水率が異なります。生地が硬い場合、豆乳などを少し追加してください。

③ケーキ型に②を流し入れ、表面をならす。

④180度に予熱をしたオーブンで30分焼く。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

お好みで仕上げに、ココアパウダーや粉砂糖をふってください。

くるみ、ココナッツファイン、アーモンドスライスなどをトッピングして焼いても美味しいです。