おからレシピ

豆腐おからガトーショコラ♪小麦粉なしバターなしチョコなし!簡単おからパウダーレシピ

ノンオイル おから 豆腐 ガトーショコラ レシピ バターなし 油なし 小麦粉なし レシピ おからパウダー

豆腐でしっとり♪ノンオイルおから豆腐ガトーショコラレシピです。

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絹ごし豆腐を使用しているので、ノンオイルでもぱさつきにくくなります。

作りやすい分量(卵1個、3個入りパック絹ごし豆腐1個)で作ることができます。

小麦粉なし、油なし、バターなし、チョコレートなし!

ダイエット中にも食べていただける小麦粉の代わりにおからパウダーを使用した糖質オフおから豆腐ガトーショコラです。

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小麦粉なしバターなしチョコなし!豆腐おからガトーショコラレシピ

材料

おからパウダー 30g

絹ごし豆腐 150g

卵 1個  

ココアパウダー 20g

お好みの甘味料 大さじ2(甘さ控えめです!甘い方が良い方は大さじ3にしくてださい)

ベーキングパウダー 小さじ1

くるみなどのナッツ お好みで

【レシピに使用した食材や器具】

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簡単ノンオイル豆腐おからガトーショコラの作り方

①ボウルへ絹ごし豆腐を入れ、ハンドブレンダーなどで滑らかになるように潰す。

②へとき卵、おからパウダー、ココアパウダー、お好みの甘味料、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。

③型に②を流し入れ、表面をならし、お好みで砕いたくるみなどをトッピングする。

今回は油やクッキングシートなしでもくっつきにくいセラベイクを使用しています。

セラベイク ガトーショコラ

他の型を使用される場合、クッキングシートを敷くまたは薄く油を塗ってください。

④180度に余熱をしたオーブンで30分焼き、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし食べやすい大きさに切り出来上がりです。

くるみの他に、ココナッツファイン、アーモンドスライスなどをトッピングしても美味しいです。

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