糖質オフ、食物繊維たっぷり「おからパウダー」を使ったもちもち簡単おからすいとんレシピです。
小麦粉不使用。
おからパウダーを使用することで、糖質オフ＆グルテンフリーのすいとん汁が作れます。
野菜たっぷりの野菜スープ、味噌汁などお好みの汁物におからすいとん入れてお召し上がりください。
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おからすいとん汁レシピ♪おからパウダーと片栗粉で簡単
材料
おからパウダー 30g
片栗粉 30g
水 120g〜
お好みの具だくさん汁物（味噌汁・豚汁・中華スープ・コンソメスープ）
【レシピに使用した食材】
おからパウダーと片栗粉で簡単♪おからすいとん汁の作り方
①ボウルにおからパウダー、片栗粉を入れヘラで混ぜる。
②①に水を加え、混ぜる。
③お鍋に入ったお好みの汁物を沸騰させ、2本のスプーンを使いながら②をすくい入れ5分程度煮る。
生地が柔らかい場合片栗粉を、かたい場合水を少し追加してください。
生地がかたすぎると、仕上がりも硬くなるのでご注意ください。
すいとんが大きすぎると火が通りにくいのでご注意ください。
おからパウダーの味にクセが無いので、味噌汁、豚汁などの和食、コンソメスープなどの洋食、わかめスープなどの中華味のスープに入れても美味しいです。
おからパウダーは糖質が少なく、食物繊維が豊富な食材。
食物繊維には、腸内環境を整えるだけでなく、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。
