生おからより保存が便利、ダイエット中の方に人気のおからパウダーを使ったノンオイル豆腐おからガトーショコラレシピです♪
油なし、卵なし、バターなし、牛乳なし、小麦粉なし、チョコレートなし！
粉類不使用！おからパウダー100パーセントなので、「糖質オフ」「グルテンフリー」
ダイエットや糖質制限中のおやつにおすすめ簡単おからパウダーレシピです♪
ノンオイルですが、絹ごし豆腐を使用することで、しっとり仕上がります。
バターなし油なし卵なし小麦粉なし！豆腐おからガトーショコラ♪簡単おからパウダーレシピ
おからパウダー 40g
絹ごし豆腐 150g
豆乳 150ml
ココアパウダー（純ココア）40g
砂糖（てんさい糖などお好みの甘味料） 大さじ3〜
くるみなどのナッツ お好みで（なしでもOK）
糖質オフ！ダイエット中にぴったり♪簡単豆腐おからガトーショコラの作り方
①絹ごし豆腐をボウルへ入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
②①へおからパウダー、ココアパウダー、砂糖、豆乳を入れ混ぜる。
③油を薄く塗った（またはクッキングシートを敷いた）ケーキ型に②をいれ、ヘラなどを使って表面をならし、お好みでくるみなどのナッツをトッピングする。
（私はセラベイクのパウンドケーキ型を使用しているので、クッキングシートなし油なしで焼いています）
④180度に余熱をしたオーブンで35〜40分焼く。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに切ったら出来上がりです。
ポイント
豆腐おからガトーショコラにはつなぎに卵や小麦粉を使用していないので、しっかり冷やしてから、型から取り出してください。
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レシピに使用した食材や器具
おからパウダーは粒子が細かい北海道産食材のユウテックの国産おからパウダーを使用しています。
パウンドケーキ型はクッキングシートや油を使用しなくてもくっつきにくいセラベイク（CeraBake）を使っています。
クッキングシートなし、油なしでもくっつきにくく、手間が省けるので愛用しています。
