おからレシピ PR

炊飯器で簡単♪チーズケーキ風おからヨーグルトケーキレシピ【チーズなし小麦粉なし】

おからケーキ チーズなし 小麦粉なし

炊飯器で簡単につくるおからヨーグルトケーキレシピ(チーズケーキ風)です。

小麦粉なしなので、「糖質オフ」「グルテンフリー」。

チーズなし、ヨーグルトを使用することであっさりしたチーズケーキ風に仕上がります♪

おからケーキ チーズなし 小麦粉なし

ヨーグルトの水切り不要!ベーキングパウダーなし!

炊飯時間を除くと作業時間は5分もかかりません。

おからパウダーを使用した食物繊維たっぷり低糖質スイーツです。

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チーズなし小麦粉なし!簡単おからヨーグルトケーキレシピ

【材料:5合炊き電気炊飯器使用】

卵 3個

無糖ヨーグルト(豆乳ヨーグルトでも) 300g

おからパウダー 40g

砂糖(てんさい糖などお好みの甘味料)50g

レモン汁 大さじ1

チーズケーキ風おからヨーグルトケーキレシピに使用した食材

炊飯器で簡単!おからヨーグルトケーキの作り方

①ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

②①に無糖ヨーグルト、砂糖、レモン汁を入れ混ぜ合わせる。

さらにおからパウダーも加え混ぜる。

③薄く油(分量外)を塗った炊飯釜に②を入れる。

④③を炊飯器にセットし、ケーキモードで炊飯する。

(なければいつも通り炊飯してください。)

炊き上がり後、表面がかわいていたら、出来上がりです。

生地に火が通っていない場合、もう一度炊飯してください。

 

⑤粗熱が取れたら、炊飯釜から取り出し、冷蔵庫で冷やす。

食べやすい大きさに切ってお召し上がりください♪

おからケーキ チーズなし 小麦粉なし

食べやすく切ったチーズケーキはラップに包んでタッパーや保存袋に入れ、冷凍保存も可能です。

 

ABOUT ME
辻本なみ
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA)