炊飯器で簡単につくるおからヨーグルトケーキレシピ(チーズケーキ風)です。
小麦粉なしなので、「糖質オフ」「グルテンフリー」。
チーズなし、ヨーグルトを使用することであっさりしたチーズケーキ風に仕上がります♪
ヨーグルトの水切り不要!ベーキングパウダーなし!
炊飯時間を除くと作業時間は5分もかかりません。
おからパウダーを使用した食物繊維たっぷり低糖質スイーツです。
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白砂糖なし
バターなし・液体油なし
小麦粉なし(グルテン...
チーズなし小麦粉なし!簡単おからヨーグルトケーキレシピ
【材料:5合炊き電気炊飯器使用】
卵 3個
無糖ヨーグルト(豆乳ヨーグルトでも) 300g
おからパウダー 40g
砂糖(てんさい糖などお好みの甘味料)50g
レモン汁 大さじ1
チーズケーキ風おからヨーグルトケーキレシピに使用した食材
炊飯器で簡単!おからヨーグルトケーキの作り方
①ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
②①に無糖ヨーグルト、砂糖、レモン汁を入れ混ぜ合わせる。
さらにおからパウダーも加え混ぜる。
③薄く油(分量外)を塗った炊飯釜に②を入れる。
④③を炊飯器にセットし、ケーキモードで炊飯する。
(なければいつも通り炊飯してください。)
炊き上がり後、表面がかわいていたら、出来上がりです。
生地に火が通っていない場合、もう一度炊飯してください。
⑤粗熱が取れたら、炊飯釜から取り出し、冷蔵庫で冷やす。
食べやすい大きさに切ってお召し上がりください♪
食べやすく切ったチーズケーキはラップに包んでタッパーや保存袋に入れ、冷凍保存も可能です。