ヨーグルトとおからパウダーで作る簡単ヨーグルトクリーム(チーズクリーム風)レシピです。
ヨーグルトの水気を切り、おからパウダーの量を減らすとより濃厚になりますが、ヨーグルトの水切りなしでも混ぜるだけで簡単に作ることができます。
少しクリームのトッピングがしたいと言う時にもおすすめです。
ヨーグルトは、普通のヨーグルト、豆乳ヨーグルトどちらでも可能です。
おからパウダーは粒子が細かいものを使用してください。
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水切り不要!ヨーグルトとおからパウダーで簡単ヨーグルトクリームレシピ(チーズクリーム風)
材料
無糖ヨーグルト(豆乳ヨーグルト) 100g
砂糖 小さじ2
レモン汁 小さじ1
おからパウダー 15g〜
【レシピに使用した食材】
ヨーグルトとおからパウダーで簡単チーズクリームの作り方
①ボウルへヨーグルト、砂糖、レモン汁、おからパウダーを入れ混ぜる。
おからパウダーの量はお好みの硬さになるように調節してください。
おからヨーグルトクリームはパンケーキに添えたり、絞り袋へ入れパフェやマフィン、デコレーションケーキの飾り付けなどに使用できます。
ココアパウダー、抹茶パウダーなどを少し加えアレンジしても♪
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こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
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