米粉パンで作る豆乳フレンチトーストレシピです。
- 卵なし
- 牛乳なしバターなし
- 小麦粉なし
- 漬ける手間なし
卵なし米粉パンで作るフレンチトーストは長時間液体にパンを漬ける必要はありません。
パパッと簡単に作れます♪
今回はメープルシロップで甘みをつけましたが、はちみつやきび砂糖などに変更しても美味しいです。
レシピ本
KADOKAWA様より「アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん」を出版しました。
Instagramで人気のレシピや皆さんから頂いたリクエストや悩みを基に考えたレシピ（88品）をまとめた１冊です。
- 卵・小麦粉・乳だけでなく、特定原材料7品目（8品目）を使わないレシピ
- 米粉レシピ（おやつ・パン・ごはんなど網羅）
- アーモンド（アーモンドプードル）なし・くるみなし
- ブイヨン・コンソメなし
- ベーコン・ウインナーなどは使わない
日々の食事作りの参考になれば嬉しいです♪
米粉パンで簡単！豆乳フレンチトーストレシピ！卵なしバターなし
【材料】
米粉パン（1.5cm幅） 4枚
無調整豆乳 大さじ3
メープルシロップ 大さじ1
植物油（ココナッツオイルなど） 小さじ2
今回は自家製の米粉パンで豆乳フレンチトーストを作りました。
ミニ米粉食パンレシピ！パウンドケーキ型で簡単モチモチ！冷凍OKパウンドケーキ型で簡単！ミニ米粉食パンレシピです。
小麦粉なし、バターなし、乳製品なし、卵なし！
特定原材料28品目不使用米...
豆乳フレンチトーストに使用した食材
米粉パンで簡単！豆乳フレンチトーストの作り方
1. 材料を混ぜる
容器に無調整豆乳、メープルシロップを入れて混ぜる。
2. 米粉パンに液を染み込ませる
①に米粉パンを入れて、パンに液体を吸わせるためにパンを軽く指で押さえる。
ひっくり返して同様に、軽くパンを押さえる。
米粉パンは液体につけすぎるとふやけてしまうので、ご注意ください。
3. フライパンで焼く
3. フライパンで焼くフライパンに油をひき、中火で熱して、②を並べて両面焼き色がつくまで焼く。
4. 盛り付ける
お皿に盛り付け、お好みでメープルシロップをかける。
アレンジいろいろ！おすすめトッピング
- フルーツ＋豆乳ホイップを添えてカフェ風に
- シナモンパウダーやバナナで甘さアップ
小麦・卵・牛乳不使用でも美味しく仕上がるフレンチトーストレシピをご紹介しました。
グルテンフリー・アレルギー対応の朝ごはんにも。
米粉パンが硬くなってしまった時の対処法としてフレンチトーストにアレンジすることもおすすめです♪
こんにちは！管理栄養士の辻本なみ（Instagram）です。
弟のアレルギーがきっかけで管理栄養士になり、アレルギー配慮・幼児食レシピなどを配信しています。
レシピが少しでもご参考になれば嬉しいです♪
