もちもち米粉ごまスティックパンレシピ♪油なし卵なし【ポービリア風】

もちもち食感のごま米粉スティックパンレシピ（ポービリア風）です♪

ポービリアはブラジル生まれでタピオカ粉で作りますが、今回は米粉と片栗粉で代用！

スティック状で持ちやすく、子どもの朝ごはんやおやつにもおすすめです。

イーストなし、発酵なし、ホームベーカリーなし。

とっても簡単に作れます♪

卵なし、乳製品なし、小麦粉なし、サラダオイルなど油なし。

特定原材料7品目不使用！小麦粉・卵などの食物アレルギーの方にも食べていただける米粉レシピです。

豆腐と米粉で簡単♪もちもちごまスティックパンレシピ

【材料】

米粉※　70g

片栗粉　20g

砂糖（きび砂糖など）　5g

塩　ふたつまみ

いりごま（黒）　大さじ1と1/2

ベーキングパウダー　小さじ1

絹ごし豆腐（充填豆腐）　150g

※米粉は波里のお米の粉を使用しています。米粉は商品によって吸水が異なります。

他の米粉を使用される場合ご注意ください。

created by Rinker

【下準備】

オーブンを180度に予熱する。

①ポリ袋やチャック付き袋に米粉、片栗粉、塩、砂糖、いりごま、ベーキングパウダーを入れて、振り混ぜる。

②①に絹ごし豆腐を加えて揉み混ぜる。

③ポリ袋の端を約1cmハサミで切る。

④クッキングシートを敷いた天板に写真のように生地を絞り出す。

⑤180度に予熱をしたオーブンで20分く。

中がモチモチしていてとても美味しいです。

生地を袋の中で混ぜる作業は子どもも喜びます♪

お子さんと一緒に作っても楽しいですね。

焼きたてが一番美味しいです♪

出来るだけお早めにお召し上がりください。

時間が経って固くなった場合、トースターで軽く焼いてください。

レシピブログに参加しています。下記のボタンをポチッと押していただけると嬉しいです。

レシピブログに参加中♪

こんにちは！なみ（Instagram）です。

ご覧いただきありがとうございます！

・卵乳小麦不使用（全てまたはいずれか不使用・食物アレルギー対応）
・手間なしシンプルレシピ
を発信しています♪

子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪