簡単米粉豆乳キッシュレシピ♪卵なしバターなしパイ生地なし

米粉と豆乳で作るキッシュ風レシピです。

• 卵なし
• 小麦粉なし
• バターなし
• チーズなし
• 生クリームなし
• パイ生地なし

作り方はとても簡単です。

具材はアレンジ自在♪

今回は鶏肉を使用しましたが、ひき肉やベーコンに変えたり、野菜はブロッコリー、コーン、ミニトマトなどを使っても美味しいです。

簡単米粉豆乳キッシュレシピ♪卵なしバターなしパイ生地なしチーズなし

レシピに使用した食材と食器

• 米粉（このレシピに関してはどの米粉でも作っていただけます。）

• ハーブソルト

• グラタン皿

卵なしバターなしパイ生地なしチーズなし！簡単米粉豆乳キッシュの作り方

【下準備】

タイミングを見計らいオーブンを200度に予熱する。

 

①玉ねぎは薄切り、ほうれん草は２cm幅に切る。

かぼちゃは２cm角に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分ほど柔らかくなるまで加熱する。

鶏肉は２cm角に切る。

②フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、玉ねぎ、鶏肉を入れて炒める。

鶏肉に火が通ったら、ほうれん草を加えて炒める。

③ほうれん草に火が通ったら、火を止めてかぼちゃ、豆乳、米粉を加えて混ぜる。

④耐熱皿に入れて、200度のオーブンで20〜25分焼く。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

卵・乳・小麦粉アレルギーの方にも食べていただける米粉豆乳キッシュをご紹介しました。

簡単なのでぜひお試しください。

 

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